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餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2021-10-01 934 瀏覽
「翡翠拉麵小籠包」金鐘店,長期多人等位,食品價格偏貴,環境偏暗,嘈雜。。。實在並非與朋友飯聚的好地方😌。但佢位置優越 - 太近筆者寫字樓 - 如果冇時間、冇約人、又遲咗食晏,翡翠係最佳選擇😆那天走進去,揭著餐牌,目光又再偵測無肉食品⋯⋯快看完之際⋯⋯嘩嘩嘩有大發現⋯⋯看著餐牌最後兩頁,頓時眼球發亮最終選了兩款:1. 西湖翠玉(素西湖牛肉羹)湯羹材料多樣豐富,最愛香滑豆腐和蛋白,未來牛肉份量精緻,沒喧賓奪主。湯羹夠熱,營養充足又滋潤2. 善玉(新豬肉)雲吞湯雲吞皮超級順滑,配著熱騰騰的湯,香味四溢。今天主廚下鹽稍重手⋯⋯適合愛咸一族六粿雲吞下肚,已夠飽足店子做菜有功夫,認真;能顧及素食選擇,周到。色香味美,非常難得,必試之選感恩有未來肉系列(Beyond meat )和OMN!PORK(新豬肉)的先進生產,配以給力推廣,讓素食增添色彩,部分無肉不歡一眾覓得替身,對植物性食物減少抗拒,也為素食常客或願意間中跑素的人提供更多選擇。我們都珍惜生命,常愛互相問候,祝願身體健康。多跑一點素,動物家族的生命能一併關顧,自已也身心清明☀️請一起行動
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「翡翠拉麵小籠包」金鐘店,長期多人等位,食品價格偏貴,環境偏暗,嘈雜。。。實在並非與朋友飯聚的好地方😌。但佢位置優越 - 太近筆者寫字樓 - 如果冇時間、冇約人、又遲咗食晏,翡翠係最佳選擇😆

那天走進去,揭著餐牌,目光又再偵測無肉食品⋯⋯快看完之際⋯⋯嘩嘩嘩有大發現⋯⋯
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看著餐牌最後兩頁,頓時眼球發亮

最終選了兩款:

1. 西湖翠玉(素西湖牛肉羹)
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湯羹材料多樣豐富,最愛香滑豆腐和蛋白,未來牛肉份量精緻,沒喧賓奪主。湯羹夠熱,營養充足又滋潤



2. 善玉(新豬肉)雲吞湯
新豬肉雲吞湯
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新豬肉雲吞
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雲吞皮超級順滑,配著熱騰騰的湯,香味四溢。今天主廚下鹽稍重手⋯⋯適合愛咸一族
六粿雲吞下肚,已夠飽足


店子做菜有功夫,認真;能顧及素食選擇,周到。色香味美,非常難得,必試之選


感恩有未來肉系列(Beyond meat )和OMN!PORK(新豬肉)的先進生產,配以給力推廣,讓素食增添色彩,部分無肉不歡一眾覓得替身,對植物性食物減少抗拒,也為素食常客或願意間中跑素的人提供更多選擇。

我們都珍惜生命,常愛互相問候,祝願身體健康。多跑一點素,動物家族的生命能一併關顧,自已也身心清明☀️

請一起行動


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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-09-14
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$150 (午餐)
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新豬肉雲吞湯
新豬肉雲吞
  • 未來牛肉羹