葵勝記

營業中

休息中

不時在千色和合益街市這邊等小巴，經常見到葵勝記，感覺裝裝修企理，今天有機會一試，食品亦非常新鮮味美！肥牛的肉質鮮嫩，經過輕輕烹煮後，肉香四溢，搭配內裡包裹著鮮美餡料的魚皮餃，口感獨特，增添整體的層次感，讓每一口都充滿驚喜。而湯底的調味適中，既不過於鹹，也不會掩蓋食材的原味，河粉深深吸收了湯底的鮮味，口感滑順。除了粉麵，我各自+$9要了蠔油生菜和凍檸菜。蠔油的調味恰到好處，不會過於油膩，生菜的新鮮脆口感搭配蠔油的香濃，讓人一口接一口，感覺清爽。而作為飲品，凍檸茶的酸甜平衡恰到好處，能有效中和油膩感。葵勝記 (元朗)地址：元朗大棠路35號紅棉大廈地下B號舖