餃掂手工餃子雲吞專門店

8只龍鳳松茸雙灼餃跟壯元九鼎湯，4隻白松茸灼餃、4隻黑松茸灼餃、壯元九鼎湯，白松餃子皮層口感煙韌，白松茸份量多，味道溫和、香口，黑松茸灼餃味道獨特、濃香；壯元九鼎湯，無味精，採用粉葛、順德活鯪魚、香山活鰂魚、紅蘿蔔、扁豆、赤小豆、新會陳皮、蜜棗、鮮排骨，飲落味道鮮甜。煎餃子大碗10只香煎軟心芝士餃，好足料，餃子皮層口感香脆，味道帶有焦香，內有大量芝士、粟米，芝士味道咸香，拉絲效突出，粟米味道香甜。煎餃子中碗7只雲耳椰菜豬肉餃，皮薄餡多，雲耳口感爽口，椰菜口感爽脆、多汁。大碗18只中辣重慶鮮肉雲吞，表面鋪滿芫荽，一口一只，雲吞皮層口感滑溜、薄身，豬肉肉味濃郁，食落好入味，味道多麻少辣。冷自家製山楂雪梨水，採用山楂片、雪梨、甘草、冰糖、麥芽、水製作，味道清甜帶酸，飲落好清爽。醬料，包括有四川麻辣醬、菜甫豆豉、陳醋、醬油。