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2023-05-02
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係尖沙咀北海道一號嘅靚海景餐廳 餐廳有位於8樓 有大大嘅落地玻璃 用黎打卡仲可以欣賞香港嘅靚靚海景原來現場仲有唎酒師 即席調配 亦有好多唔同產地清酒 大開眼界得兩個女仔食 叫左一個松葉蟹肉海膽甲羅燒石鍋飯賣相好吸引 黎呢度就係為左呢個飯蟹肉海膽甲羅燒真係無得輸 上面仲有三文魚籽 份量好夠 撈晒成個飯 每啖飯都有蟹膏 加埋上面嘅流心蛋 口感更濕潤更rich京野菜軟殼蟹米紙沙律卷（柚子醬）口感好豐富 米紙皮帶點煙 包住生菜同軟殼蟹 即使放左一陣軟殼蟹都仍然脆 配埋沙律 清新爽口海膽天婦羅-4本以紫蘇葉包住海膽 外脆內軟厚切牛舌（1本）牛舌厚身得黎好爽口 一咬開即刻食到牛香 完全唔會難咬 好好食 想encore黑豚肉串（1本）做到岩岩熟 肥瘦相間
原來現場仲有唎酒師 即席調配 亦有好多唔同產地清酒 大開眼界
得兩個女仔食 叫左一個松葉蟹肉海膽甲羅燒石鍋飯
賣相好吸引 黎呢度就係為左呢個飯
蟹肉海膽甲羅燒真係無得輸 上面仲有三文魚籽 份量好夠 撈晒成個飯 每啖飯都有蟹膏 加埋上面嘅流心蛋 口感更濕潤更rich
京野菜軟殼蟹米紙沙律卷（柚子醬）
口感好豐富 米紙皮帶點煙 包住生菜同軟殼蟹 即使放左一陣軟殼蟹都仍然脆 配埋沙律 清新爽口
海膽天婦羅-4本
以紫蘇葉包住海膽 外脆內軟
厚切牛舌（1本）
牛舌厚身得黎好爽口 一咬開即刻食到牛香 完全唔會難咬 好好食 想encore
黑豚肉串（1本）
做到岩岩熟 肥瘦相間
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