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餐廳: 龍記飯店
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級3
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必食脆皮乳豬飯
2016-11-24 1220 瀏覽
幫襯了好多年這家的乳豬飯，事關真正出色。肥瘦比例適中，太肥或太瘦都不好吃，皮，脆!鬆化!從不會過濃或不夠脆！肉，嫩滑，肉味突出！飯，乾身，每粒分明。這樣出色的乳豬飯，就只是幾十元，還跟飲品，是物超所值了。所以，常常懷念，常常都會跑來吃一碟！
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幫襯了好多年這家的乳豬飯，事關真正出色。

肥瘦比例適中，太肥或太瘦都不好吃，
皮，脆!鬆化!從不會過濃或不夠脆！
肉，嫩滑，肉味突出！
飯，乾身，每粒分明。

這樣出色的乳豬飯，就只是幾十元，還跟飲品，是物超所值了。
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 所以，常常懷念，常常都會跑來吃一碟！
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  • 乳豬飯