火舞町 (已結業)

今日約左朋友嚟紅磡食飯，之前見到呢間餐廳嘅鐵板燒套餐一直都好想試吓，今次一於約埋嚟一齊食。🍳🐂🍚日式風味和牛炒飯⭐️⭐️⭐️⭐️炒飯飯粒粒分明有好香嘅雞蛋味和濃郁嘅牛肉味。雞蛋係一隻濺到半生熟嘅太陽蛋，太陽蛋煎得非常靚，半熟嘅狀態下閃閃發光，就好似呼喚人去食佢咁，點可以停口唔食呢！混合埋牛肉炒飯一齊食真係好好味😋而且飯係用珍珠買，米粒煙煙韌韌，味道同口感都非常豐富！南非鮑魚⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️第一次試到咁鮮味嘅鮑魚，鮑魚新鮮肉質彈牙，大廚將原隻鮑魚煎熟再切片，所以每一片鮑魚都食到香味，加埋三文魚魚子一齊食味道更加鮮。🦞香煎澳洲龍蝦尾⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️新鮮龍蝦肉真係特別好味🤤，食落去味道特別鮮甜，蝦味濃郁。龍蝦肉大大件，塞落去成個口都係龍蝦肉，好有彈性好有咬口，而且蝦肉煎到香味十足，加上小小黑胡椒，味道已經非常鮮甜！🦪海膽三文魚子配時令生蠔⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢隻生蠔海水味特別豐富，仲要加埋新鮮三文魚魚子，就好似一隻即刻由海上面撈出嚟嘅生蠔一樣，食落去滿滿海水味。另外再加上海鮮皇后👑海膽，令整個味道更加豐富，今天幼滑口感。