金鶴拉麵 (利民大廈)

營業中

休息中

金鶴拉麵的旺角分店，位置上是最方便的一間。主打極濃雞白湯拉麵、活燒蒲燒鰻魚飯，間中有些期間限定的蝦湯，蠔湯，龍蝦湯，牛骨湯等。招牌雞白湯拉麵，賣相十分吸引，炸得脆身微甜的牛蒡最吸睛，兩片慢煮赤雞，一片的叉燒，肉質腍軟，醬油溏心蛋滑溜入味，拉麵是曲身中粗麵，掛湯能力強。雞白湯頭熬製後用攪拌器打至柔滑，湯頭濃稠，入囗濃郁鮮甜，微微黏口，好味。餐廳有細份的拉麵提供，適合胃口比較細的女士，北海道-花咲蟹湯拉麵，濃厚花咲蟹湯配上啖啖的蟹肉，蟹湯比起雞白湯多了一份鮮甜味，質感更濃厚，叉燒一樣軟嫩。餐廳除了拉麵，還有串燒及小食，鹽燒雞翼醃得入味，燒得香脆內軟。