影片
更多
2019-11-29
42 瀏覽
忌廉同烏冬，感覺上分別係甜品同主菜，冇諗過呢兩樣野會放埋一齊，更加冇想像到個效果會係點。今次難得去到一間忌廉烏冬做主題嘅餐廳，老實講初頭望住個餐牌真係揀唔落手。不過一場黎到就點都要試吓呢度既主打菜式。黑松露忌廉三文魚腩帶子烏冬，三文魚腩唔腥，老實講嗰忌廉湯底初初係食唔慣，因為相對偏甜，但係食多幾啖又幾滋味。黑蒜炙燒極濃豬頸肉烏冬，之前係諗呢個做後備，萬一忌廉湯底唔好食都有主菜頂住，點知呢個都係忌廉湯底，但係同黑蒜出奇地咁夾！黑蒜降低左忌廉嘅油膩感，我覺得呢個仲好食過淨係忌廉湯底。雞翼串燒自家製冰糖紅棗雪梨茶，呢個絕對係自家製，就算有冰糖都唔係好甜，值得一鑽👍🏻
今次難得去到一間忌廉烏冬做主題嘅餐廳，老實講初頭望住個餐牌真係揀唔落手。
不過一場黎到就點都要試吓呢度既主打菜式。
黑松露忌廉三文魚腩帶子烏冬，三文魚腩唔腥，老實講嗰忌廉湯底初初係食唔慣，因為相對偏甜，但係食多幾啖又幾滋味。
黑蒜炙燒極濃豬頸肉烏冬，之前係諗呢個做後備，萬一忌廉湯底唔好食都有主菜頂住，點知呢個都係忌廉湯底，但係同黑蒜出奇地咁夾！黑蒜降低左忌廉嘅油膩感，我覺得呢個仲好食過淨係忌廉湯底。
雞翼串燒
自家製冰糖紅棗雪梨茶，呢個絕對係自家製，就算有冰糖都唔係好甜，值得一鑽👍🏻
張貼
