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2015-08-24
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雖然曾經到訪過大大小小的cafe，但能令我愛上的並不多，而OVO就是其中一個例外。穿過人來人往的街道，來到位於灣仔舊街市的OVO，甫進門口，已經被這綠油油的環境融化。在煩囂的香港地生活，能夠在用餐的時候忙裡偷閒，已是一件賞心樂事。OVO的佈局善用了舊街市的建築設計，在這樓底甚高的位置，將花店和餐廳二合為一，讓客人能置身於一個令人放鬆的城市綠洲之中。雖然餐廳環境寬敞，但它沒有像其他餐廳一樣，將座位排得密密麻麻，以達到利潤最大化的目的。反而，餐廳將數張二人枱和長方形大枱擺放在中央位置，讓客人能被這綠洲包圍的同時，亦與其他客人之間留有適當的空間和距離。餐廳以半自助的形式運作，食物不收加一服務費，客人要自行到櫃台點餐和拿餐具，而食物煮好店員就會為客人端上。雖然缺少了餐廳服務的元素，但客人可以更自由地用餐，感覺更輕鬆自在。食物方面，OVO賣的是素食主義，而我們二人各點了一客 All Day Green Breakfast作是日的早午餐，來展開這一天愉快的週末。- 從牛角包開始，麵包表皮甚脆而有感口，特別之處是表皮上灑有少量如燕麥片的穀物，能增加口感的層次及味道的豐富感。- 菠菜、蘑菇和蕃茄只經過
穿過人來人往的街道，來到位於灣仔舊街市的OVO，甫進門口，已經被這綠油油的環境融化。在煩囂的香港地生活，能夠在用餐的時候忙裡偷閒，已是一件賞心樂事。
OVO的佈局善用了舊街市的建築設計，在這樓底甚高的位置，將花店和餐廳二合為一，讓客人能置身於一個令人放鬆的城市綠洲之中。雖然餐廳環境寬敞，但它沒有像其他餐廳一樣，將座位排得密密麻麻，以達到利潤最大化的目的。反而，餐廳將數張二人枱和長方形大枱擺放在中央位置，讓客人能被這綠洲包圍的同時，亦與其他客人之間留有適當的空間和距離。
餐廳以半自助的形式運作，食物不收加一服務費，客人要自行到櫃台點餐和拿餐具，而食物煮好店員就會為客人端上。雖然缺少了餐廳服務的元素，但客人可以更自由地用餐，感覺更輕鬆自在。
食物方面，OVO賣的是素食主義，而我們二人各點了一客 All Day Green Breakfast作是日的早午餐，來展開這一天愉快的週末。
All Day Green Breakfast
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- 菠菜、蘑菇和蕃茄只經過簡單的方法烹熟和烤焗，能充分展現出食材本身的鮮味。
- 小盤上的茄汁豆，豆身軟稔稔而茄汁微甜，十分開胃。
- 炒蛋略嫌不夠滑，但不會太油膩，尚算可口。
- 沙律菜只淋上少量沙律醋，調味不會太濃，感覺新鮮。
OVO的位置不但靠近市中心，而且環境和食物都別樹一格，可以讓客人在飽腹之餘，感官上也得到相應的滿足，值得一試再試！
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