忠記咖啡屋‧私房菜 (已結業)

今次嚟到一間餐廳食私房菜，本身呢間餐廳都係主打中菜，所以就算出色都不意外。和風芥末番茄金磚豆腐首先芥末蕃茄味道夠香又Juicy，味道清新恰到好處同時配搭金磚豆腐，外皮金黃香脆裏面滑脫脫，實屬佳作。脆脆三弄黃金雞棒西西里芥末（牛油、鹹蛋黃、椒鹽）三款不同的口味配搭，各有各的香味，牛油香味出眾，鹹蛋黃想不到味道配搭那麼好，椒鹽就更加濃郁。鐵板黑椒汁無骨鹹豬手鹹豬手已經去骨，所以吃下去非常方便，而且鹹味適中，肉質鮮嫩。太極扒西洋菜裏面有好多非常鮮嫩的西洋菜，表面有很多蛋白和蝦仁及肉醬等等，味道夠香用來送飯一流。金牌無骨口水雞估唔到口水雞嘅辣味都可以咁特別，而且肉質鮮嫩，已經冇晒骨，師傅嘅刀工實在不錯。香煎潮式蘿蔔糕生菜包屋企人鍾意食生菜包，生菜包住蘿蔔糕就真係非常特別，蘿蔔糕有鹹香而且可以點上特色醬汁增添香辣嘅味道。你的鮮果樂園可以自己寫啲字係上面，而且裏面啲水果都好有特色，例如好似畫個甲蟲咁樣，非常有趣！雙皮奶最後最完美嘅總結，因為味道香甜又滑漏，平時比較少機會有得食。