快樂漁港酒家

營業中

休息中

Item: 快樂漁港酒家
Rating: 4
Author: kwanyeek

Happy Seafood Restaurant

113 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

2763

鯉魚門

$401-800

粵菜 (廣東) 海鮮點心海鮮酒家少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	快樂漁港酒家

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

kwanyeek

等級4

374

快樂漁港酒家都有參加Seafood Loves Sake，餐廳有兩款配搭清酒既菜式，兩款都相當吸引，食完飲飽好回味。第一款係豉油皇乾煎大蝦，用左斤両十足既大蝦，足足有半隻手掌咁大，用左傳統煮法透過上頭抽香煎。相當惹味，蝦頭有超多蝦膏流出黎，而蝦肉質彈牙，配輕麟山清酒更能帶出蝦的鮮味。另一款係豉椒炒蘇格蘭蟶子配稻里純米山田錦月，清酒有豐富既旨味，口感柔滑濃郁，同中式料理入面既豉椒非常匹配，突出左蟶子味道。

快樂漁港酒家都有參加Seafood Loves Sake，餐廳有兩款配搭清酒既菜式，兩款都相當吸引，食完飲飽好回味。
第一款係豉油皇乾煎大蝦，用左斤両十足既大蝦，足足有半隻手掌咁大，用左傳統煮法透過上頭抽香煎。相當惹味，蝦頭有超多蝦膏流出黎，而蝦肉質彈牙，配輕麟山清酒更能帶出蝦的鮮味。
另一款係豉椒炒蘇格蘭蟶子配稻里純米山田錦月，清酒有豐富既旨味，口感柔滑濃郁，同中式料理入面既豉椒非常匹配，突出左蟶子味道。