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2023-08-27
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平日好少會去調景嶺，今日去個邊拎野就順便約朋友食飯，經朋友介紹就試下小神燈呢間餐廳.餐廳係用懷舊風做主題，不論係裝修定餐具都完全係五六十年版既風格，餐廳仲有好多打卡位，值得去~.前菜-酸辣豬皮 $15豬皮煙韌配埋酸辣醬汁，幾開胃.椒鹽魷魚鬚 $88魷魚鬚炸到香脆，椒鹽味平均，外脆肉爽，邊傾計邊食好快食唒.奇脆脆皮豬手 $198豬手勁大碟，一上到枱都有啲嚇親！豬手皮脆卜卜， 肉滑又唔會油膩仲有滿滿既骨膠原，配埋芥末或者沙律醬又有另一番風味.懷舊蝦多士 $98真材實料，真係用原隻蝦而唔係用蝦膠，蝦肉肉質爽口彈牙，多士炸到金黃色好脆口.腿茸菜膽雞(半隻)$148雖然得半隻但係都好大份，用咗金華火腿做芡汁，鹹香味十足，雞肉嫩滑又入味.蟹肉菠菜豆腐盒$128豆腐似玉子豆腐，炸到香脆，淋上蟹肉同茨汁，蟹肉份量幾多，每啖都食到蟹肉，鮮味十足.
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餐廳係用懷舊風做主題，不論係裝修定餐具都完全係五六十年版既風格，餐廳仲有好多打卡位，值得去~
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前菜-酸辣豬皮 $15
豬皮煙韌配埋酸辣醬汁，幾開胃
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椒鹽魷魚鬚 $88
魷魚鬚炸到香脆，椒鹽味平均，外脆肉爽，邊傾計邊食好快食唒
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奇脆脆皮豬手 $198
豬手勁大碟，一上到枱都有啲嚇親！豬手皮脆卜卜， 肉滑又唔會油膩仲有滿滿既骨膠原，配埋芥末或者沙律醬又有另一番風味
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懷舊蝦多士 $98
真材實料，真係用原隻蝦而唔係用蝦膠，蝦肉肉質爽口彈牙，多士炸到金黃色好脆口
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腿茸菜膽雞(半隻)$148
雖然得半隻但係都好大份，用咗金華火腿做芡汁，鹹香味十足，雞肉嫩滑又入味
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蟹肉菠菜豆腐盒$128
豆腐似玉子豆腐，炸到香脆，淋上蟹肉同茨汁，蟹肉份量幾多，每啖都食到蟹肉，鮮味十足
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