蘇三甜蜜

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前些子往中山旅遊，刻意找尋懷舊風味的老店打咭！喜出望外，周日閒逛銅鑼灣加路連山道，走到盡頭角落，竟然發現一間洋溢着40-50年代上海懷舊風味的糖水店，佈置非常細緻，一磚一木、花朵窗形，圓枱木凳的佈置，看得出心思。茅台朱古力布甸 $58 一眼看中茅台布甸，面頭的蘇三茅台朱古力招牌是自製的，設計特色成功吸晴。布甸味道濃郁，質感非常濃密，適宜兩人分享；以茅台酒入饌合拍，據店主說，注入了的茅台份量不算少，只不過被濃郁朱古力蓋過，所以不妨大啖入口，細意品嚐便能嚐到。楊枝甘露布甸 $48 蘇三的布甸口感與別不同，介乎豆花與布甸之間嘅口感，楊枝甘露噱頭不及茅台，但清甜可口，更合我心意。足料椰香鮮牛乳紅棗燉花膠 $98 亮點絕對是花膠非常嫩滑，而且厚切大塊，口感黏調，骨膠原豐富，感覺越食越漂亮；湯頭順滑，椰子清香透出，粒粒有嚼口，適量的甜度，心水推介！蜜柑桂花酒釀冰蘇 $118招牌甜點，造型吸引，材料豐富，值得－試。新鮮蜜柑藏在圓柱形的桂花酒釀冰蘇內、額外配備西米、脆米及金橘醬；吃法是取內膠片，冰蘇如火山熔岩緩慢流出，此時隨口味加進適量的西米、脆米及金橘醬提味。冰蘇粉末本身酸酸地，添上配料，既甜蜜亦脆