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2021-09-08
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香港愈黎愈多打卡餐廳, 最近就係友人社交平台見到旺角一間以懷舊做主題嘅中式餐廳, 吸引我同丫妹今晚去打卡, 順道食餐dinner。門外至餐廳內任何一個角落都富有懷舊色彩, 無論安排坐任何一個位, 都能拍出懷舊風。食物都以中式為主, 傳統菜式, 亦有部分加入新煮法, 滿足不同年代食客口味。【鳳梨懷舊咕嚕肉】HK$108每件咕嚕肉表面平均沾上了甜酸醬汁, 炸皮薄帶微脆, 肉質偏瘦札實, 有口感, keep到些少肉汁。伴有三色椒、多汁又林嘅嘅菠蘿肉, 相當醒胃。【青芥沙拉骨】HK$108沙拉骨肉質札實, 偏乾咗少少, 唔係每件都連帶骨, 肉比例較多, 表面沾了青芥醬, 甜中帶微微wasabi, 唔會太攻鼻。【老虎大蝦龍蝦湯脆米泡飯】HK$128湯跟一碗仔脆米飯分開上, 超大隻老虎蝦極為吸晴, 鮮味彈牙, 湯底甘香清甜, 入面有少少菇類、蜆肉加添層次, 將湯加入脆米中即時入口, 脆米半吸湯狀態下, 微脆鮮甜, 唔錯!
門外至餐廳內任何一個角落都富有懷舊色彩, 無論安排坐任何一個位, 都能拍出懷舊風。
食物都以中式為主, 傳統菜式, 亦有部分加入新煮法, 滿足不同年代食客口味。
【鳳梨懷舊咕嚕肉】HK$108
每件咕嚕肉表面平均沾上了甜酸醬汁, 炸皮薄帶微脆, 肉質偏瘦札實, 有口感, keep到些少肉汁。伴有三色椒、多汁又林嘅嘅菠蘿肉, 相當醒胃。
鳳梨懷舊咕嚕肉
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【青芥沙拉骨】HK$108
沙拉骨肉質札實, 偏乾咗少少, 唔係每件都連帶骨, 肉比例較多, 表面沾了青芥醬, 甜中帶微微wasabi, 唔會太攻鼻。
青芥沙拉骨
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【老虎大蝦龍蝦湯脆米泡飯】HK$128
湯跟一碗仔脆米飯分開上, 超大隻老虎蝦極為吸晴, 鮮味彈牙, 湯底甘香清甜, 入面有少少菇類、蜆肉加添層次, 將湯加入脆米中即時入口, 脆米半吸湯狀態下, 微脆鮮甜, 唔錯!
老虎大蝦龍蝦湯脆米泡飯
$128
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