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2008-10-10
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以前工作地點附近就係呢間出晒名食懷舊菜嘅酒家,今日終於可以親身嚟試一吓!八點幾,好容易就有位,部長都好殷勤招待,不想等得太久先有得食,我哋即刻坐低就叫咗: 鴨掌包:以為一定要叫四隻,但係阿部長話其實都可以叫兩隻嘅,為咗可以食多啲嘢,我哋梗係叫兩隻啦!鵝腸包住鴨掌、叉燒同雞膶,原本以為會好硬,但竟然有驚喜!鵝腸有啲脆,鴨掌係硬身少少都還可以接受,最好係啲叉燒,軟而多肉汁,襯埋雞膶綿綿嘅口感,好正! 富貴龍鳳球:真係好富貴,成百蚊,入面係蝦仲有雞膶,有層炸粉包住先炸,外面鋪滿沙律醬,上面仲有啲芝麻。不過我哋覺得層炸粉怪怪咁,有啲似咸水角層皮,接受唔到! 百花釀蟹鉗:都算大隻,係我哋食過嘅炸蟹鉗中入面最多蟹肉嘅一間,(當然除咗旺角鳳城)肉有啲散,但係味道就真係好有蝦蟹味嘞! 八寶鴨:要咗半隻,其實兩個人真係食唔晒,但係都想叫,因為想試!八寶鴨係最後先上嘅,賣相好靚,扒開隻鴨,入而有好多料,有蓮子、蛋黃、薏米、仲有啲唔知係乜,但係就好好味,啲汁亦夠濃味,鴨肉入口即化! 汽水2罐嘩!好飽!最後隻八寶鴨都係食唔晒打包番屋企宵夜再戰!
以前工作地點附近就係呢間出晒名食懷舊菜嘅酒家,今日終於可以親身嚟試一吓!八點幾,好容易就有位,部長都好殷勤招待,不想等得太久先有得食,我哋即刻坐低就叫咗:
鴨掌包:以為一定要叫四隻,但係阿部長話其實都可以叫兩隻嘅,為咗可以食多啲嘢,我哋梗係叫兩隻啦!鵝腸包住鴨掌、叉燒同雞膶,原本以為會好硬,但竟然有驚喜!鵝腸有啲脆,鴨掌係硬身少少都還可以接受,最好係啲叉燒,軟而多肉汁,襯埋雞膶綿綿嘅口感,好正!
富貴龍鳳球:真係好富貴,成百蚊,入面係蝦仲有雞膶,有層炸粉包住先炸,外面鋪滿沙律醬,上面仲有啲芝麻。不過我哋覺得層炸粉怪怪咁,有啲似咸水角層皮,接受唔到!
百花釀蟹鉗:都算大隻,係我哋食過嘅炸蟹鉗中入面最多蟹肉嘅一間,(當然除咗旺角鳳城)肉有啲散,但係味道就真係好有蝦蟹味嘞!
八寶鴨:要咗半隻,其實兩個人真係食唔晒,但係都想叫,因為想試!八寶鴨係最後先上嘅,賣相好靚,扒開隻鴨,入而有好多料,有蓮子、蛋黃、薏米、仲有啲唔知係乜,但係就好好味,啲汁亦夠濃味,鴨肉入口即化!
汽水2罐
嘩!好飽!最後隻八寶鴨都係食唔晒打包番屋企宵夜再戰!
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