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2017-11-17
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我知道我上星期才來過，但真的太令人忘不了啦！我跟朋友決定「故意」在上環區上運動課，這樣我們就可以順行成章的再來吃！(笑)*Cherry Tomatoes in Plum Juice & Beets朋友在餐廳的IG看到了這個沙律，早早已決定要吃這個。本身下層是用青瓜做的，但那天剛好沒有就換了甘筍，也好呀因為我朋友不吃青瓜的呀。老闆娘還覺得有點失落，因為青瓜才是最好的版本，但我們覺得換了甘筍也很好吃呀！最上層是梅子蕃茄，這裡的梅子蕃茄是咸的那種，底下有甘筍、紅菜頭、薏米、粟米和沙律菜。本身覺得份量很少，應該吃完就像是吃了一陣風一樣，但原來很飽呀，因為有SUPERFOOD薏米！*Sous Vide Hokkaido Jumbo Scallop我是堅決要吃點熱的，上次來吃了慢煮三文魚覺得很驚人，這次來選了慢煮北海道珍寶帶子意粉。慢煮後的帶子肉質細嫩，而且很鮮甜，好非常好吃但沒有到驚人的地步。意粉有兩個醬可以選，一個是Creamy Parmesan，另一個是Spinach Basil Pesto Sauce(青醬)，因為不喜歡青醬所以就選了Creamy Parmesan。原來以為會是白汁的感覺，
我知道我上星期才來過，但真的太令人忘不了啦！我跟朋友決定「故意」在上環區上運動課，這樣我們就可以順行成章的再來吃！(笑)
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Cherry Tomatoes in Plum Juice & Beets
Cherry Tomatoes in Plum Juice & Beets
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朋友在餐廳的IG看到了這個沙律，早早已決定要吃這個。本身下層是用青瓜做的，但那天剛好沒有就換了甘筍，也好呀因為我朋友不吃青瓜的呀。老闆娘還覺得有點失落，因為青瓜才是最好的版本，但我們覺得換了甘筍也很好吃呀！最上層是梅子蕃茄，這裡的梅子蕃茄是咸的那種，底下有甘筍、紅菜頭、薏米、粟米和沙律菜。本身覺得份量很少，應該吃完就像是吃了一陣風一樣，但原來很飽呀，因為有SUPERFOOD薏米！
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Sous Vide Hokkaido Jumbo Scallop
Sous Vide Hokkaido Jumbo Scallop
$138
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我是堅決要吃點熱的，上次來吃了慢煮三文魚覺得很驚人，這次來選了慢煮北海道珍寶帶子意粉。慢煮後的帶子肉質細嫩，而且很鮮甜，好非常好吃但沒有到驚人的地步。意粉有兩個醬可以選，一個是Creamy Parmesan，另一個是Spinach Basil Pesto Sauce(青醬)，因為不喜歡青醬所以就選了Creamy Parmesan。原來以為會是白汁的感覺，殊不知是乾身的，一看到乾身又在想會不會沒味道，殊不知是超入味！意粉一如以往的煮得出色，很彈牙，真心推薦他們的意粉。
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Iced Cappucino
Iced Cappucino
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Fresh Ginger Latte
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吃完我跟朋友心情都變得非常好，他們有已慢煮的食物出售，心癢癢就買了一包慢煮雞和白酒蘋果回家，老闆娘說吃之前浸一半熱水一半開水7-10分鍾就可以吃了！好期待呀真的(心心眼)
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