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2017-05-15
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專程將第一千篇食評留在母親節宴，想不到會是一篇負評。未出發到此酒店前，已見此餐廳有不少陳年負評。到達酒店大堂，卻不覺得環境特別差🤔幾十篇負評果然沒花沒假，名不虛傳的負評。當我看過負評數目，但還是要硬著頭皮去，就更要提起勇氣。沙律菜，加點菜葉、菠蘿、麵包糠，混點芝麻醬，總不會太差。三文魚刺身，還好， 成長條型，不算太肥美，有些部分竟然呈黑色，真不該。八爪魚我一向不吃，據說也相當韌。冷盤只有蝦、青口，冷而沒鮮味，體型細小，不好吃。羊架，看來不太肥，一支支的羊架，好像挺吸引。雖然店員亦即場切開，但只手套放到客人拿著的碟子，感覺不太專業。點心部的食品，如燒賣、糯米雞、小籠包，賣相都欠吸引。並非故意挑骨頭，而那些點心是你在低價酒畏樓看到，也不會吃的。。。雖然一開始，食客看見酥皮湯都搶先爭相拿湯。但我心想，喝完個湯還吃層酥皮，豈不會很快飽肚? 因此沒拿，後來看見親友拿的酥皮湯，酥皮似不錯，但內裏的龍蝦湯極之淡味，而且沒有餸料，比沙嗲王的更差。後來，居然因為怕不夠飽肚而需要拿些肉腸長通粉充飢😂雖味道不差，但自助餐要吃通粉真是荒誕🙄豬軟骨味道還可，那軟骨總不算太硬，可咬得開。員工而言，雖然也是一大班年
幾十篇負評果然沒花沒假，名不虛傳的負評。當我看過負評數目，但還是要硬著頭皮去，就更要提起勇氣。
沙律菜，加點菜葉、菠蘿、麵包糠，混點芝麻醬，總不會太差。
三文魚刺身，還好， 成長條型，不算太肥美，有些部分竟然呈黑色，真不該。八爪魚我一向不吃，據說也相當韌。冷盤只有蝦、青口，冷而沒鮮味，體型細小，不好吃。
羊架，看來不太肥，一支支的羊架，好像挺吸引。雖然店員亦即場切開，但只手套放到客人拿著的碟子，感覺不太專業。點心部的食品，如燒賣、糯米雞、小籠包，賣相都欠吸引。並非故意挑骨頭，而那些點心是你在低價酒畏樓看到，也不會吃的。。。
雖然一開始，食客看見酥皮湯都搶先爭相拿湯。但我心想，喝完個湯還吃層酥皮，豈不會很快飽肚? 因此沒拿，後來看見親友拿的酥皮湯，酥皮似不錯，但內裏的龍蝦湯極之淡味，而且沒有餸料，比沙嗲王的更差。
後來，居然因為怕不夠飽肚而需要拿些肉腸長通粉充飢😂雖味道不差，但自助餐要吃通粉真是荒誕🙄豬軟骨味道還可，那軟骨總不算太硬，可咬得開。
員工而言，雖然也是一大班年輕人，但就工作而言，她們經已比起其他酒店的敬業樂業了，至少不斷收碟，沒甚麽怨言，也不多談天說地。
四百多一位的自助餐，還有買一送一，價錢便宜，不能苛求太多。
查實，母親節而言，真的要一大群人到外面吃才能慶祝嗎? 我認為，可能在住所附近的小餐廳，吃個便飯亦可，毋須長途跋涉到外面進餐。
母親節要各大長輩等候，成何體統。不緊要，大家的慶祝方式不同，人家喜歡大費周章，各項慶祝都像舖設紅地毯那樣，卻忽略長輩等你的本身問題，沒法子。
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