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2020-12-02
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限12張照，放唔晒。前菜唔放照，似爭鮮既質素😑前菜勁唔掂，咩八爪魚、螺同脆魚片上面放啲腌魚刺身咁。三樣都唔掂，咬幾咬吐返出黎😵 呢兩片鰤魚勁鮮。師傅都有講而家呢隻魚好肥，多油脂。（我飲左成支酒打既字，有錯請指正😂😂😂）鮮！上次鮨生賢真係鮮度唔夠，同樣既刺身。師傅仲提要食左前面條邊先，仲話啲肉會一絲絲咁。其實文字仲唔夠圖片既力，特別係好似海膽咁樣嘅嘢，例如唔新鮮一pat pat咁樣，新鮮嘅企晒身，一粒粒清清楚楚咁。圖無得呃，文字點吹新鮮都無用😑鯛魚包海膽，正既，未到嘩嘩聲鮮同有刀功，咁樣切，易咬口啲。通常無野係無目的咁做既，咁切法真係會好咬啲，我覺得咁有心啲香箱蟹既咩咩咩溝咩咩咩。普通，一般般，係蟹既鮮味都一般般。但係有心既菜式，或者係我唔鍾意蟹乸既硬膏，定唔記得，香箱蟹就係咁既膏？🤔鱈魚西京燒點整都好難整到難食，但最好再燒香啲。上次鹽燒同醬燒既鰻魚太正，呢個西京燒比左下去。好食，鮮有一條筋，但味道係可以既，魚料又夠。諗起食鮨中本勁嬲，塊魚蓋唔晒舊飯咁😑好肥滑呢隻魚我未必受到，如果腥，趙兩趙，我會偷偷吐落紙巾個種。但呢件食到無吐，忍到，同芝麻粒勁香。成日啲餓媽卡些會問你唔食咩，好老實係有
限12張照，放唔晒。
前菜唔放照，似爭鮮既質素😑
前菜勁唔掂，咩八爪魚、螺同脆魚片上面放啲腌魚刺身咁。三樣都唔掂，咬幾咬吐返出黎😵
呢兩片鰤魚勁鮮。師傅都有講而家呢隻魚好肥，多油脂。
（我飲左成支酒打既字，有錯請指正😂😂😂）
鮮！上次鮨生賢真係鮮度唔夠，同樣既刺身。師傅仲提要食左前面條邊先，仲話啲肉會一絲絲咁。其實文字仲唔夠圖片既力，特別係好似海膽咁樣嘅嘢，例如唔新鮮一pat pat咁樣，新鮮嘅企晒身，一粒粒清清楚楚咁。圖無得呃，文字點吹新鮮都無用😑
鯛魚包海膽，正既，未到嘩嘩聲
鮮同有刀功，咁樣切，易咬口啲。通常無野係無目的咁做既，咁切法真係會好咬啲，我覺得咁有心啲
香箱蟹既咩咩咩溝咩咩咩。普通，一般般，係蟹既鮮味都一般般。但係有心既菜式，或者係我唔鍾意蟹乸既硬膏，定唔記得，香箱蟹就係咁既膏？🤔
鱈魚西京燒點整都好難整到難食，但最好再燒香啲。上次鹽燒同醬燒既鰻魚太正，呢個西京燒比左下去。
好食，鮮
有一條筋，但味道係可以既，魚料又夠。諗起食鮨中本勁嬲，塊魚蓋唔晒舊飯咁😑
好肥滑
呢隻魚我未必受到，如果腥，趙兩趙，我會偷偷吐落紙巾個種。但呢件食到無吐，忍到，同芝麻粒勁香。
成日啲餓媽卡些會問你唔食咩，好老實係有啲會唔係咁鍾意，但想知同一樣野，你俾啲點既樣俾我。所以我通常話無野唔食，睇你整成點🤣。最多咬兩咬吐落紙巾包多層個種
勁厚勁厚勁鮮。甜到不得了，師傅仲專登講係同鯛魚包既海膽係唔同既品種
我係第三次黎，因為之前食過新既，未試過既覺得好失望（初開始試香港既餓媽卡些，想試多幾間；同行人食緊時仲eemummum 掛住志魂，無可能咁快再去，咁貴😑）
佢呢度既lift係夠鐘先上到去，我係唔遲到既人，同通早15分鐘係附近行緊，飲下咖啡個種。準時12:00上去，之前都係準時上去。三次坐既位差唔多，我估早到會安排係呢啲位。
係U型位既下面，係我估資格深啲既師傅企既位。兩位資深少少既師傅有少少似，係親戚關係？唔sure....但我想講既係最好早到或訂位個時講明想坐到呢啲位。我覺得呢兩位師傅會「勁」啲🤣🤣🤣
今次既師傅係第二資深既，唔係好記得之前兩次係邊個。但今次呢位勁勁勁好，禮貌同投入招呼同介紹都係。
但係侍應嘅招呼三次都一樣水準，係貴放題既高級版😂
個師傅仲見食晒野，酒未飲完仲招待佢：放係沙律既魚片俾你送酒，（得同行人飲七百幾亳升，我仲怪佢叫咁大支，食晒野仲未飲晒。）
呢間會係我放心水準既鋪頭，仲係性價比超好既👍🏻
隨時啲，臨時啲想食一定係暫時會問呢間先，似搵到暫時自己滿意既鋪頭
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