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2023-04-01
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二訪這間標榜身心靈主題的咖啡店,座落於灣仔露天街市旁,因為被其他店舖遮蓋住,這所咖啡店是完全不起眼的。餐廳衞生環境一般,感覺今天到來更差,時不時有蚊滋仔飛過。員工總會在有客人的時候拖地,說實在確實太奇怪,雖然店中人客稀少,但又不是有客人倒瀉東西於地上,不停地在我們的腳下拖地就太阻礙客人了。說回食物質素,甫坐下已經有店員告知只剩下蛋糕和飲品,廚房的食材已經暫停。好,不要緊,但當時只是4點,有點奇怪所有東西也賣完,還是沒有足夠食材給予顧客呢。嗌了一杯熱蜂蜜,但完全沒有蜂蜜味,伏芝麻海棉蛋糕,整體一般,質地淋身,但芝麻和海棉同樣沐身就口感欠奉。幸好,最後這個巴斯克綠茶芝士蛋糕還不錯,很和濃的綠茶味,芝士亦很厚實,屬於中上的水平。總體而言,這間餐廳就不會再去了。
餐廳衞生環境一般,感覺今天到來更差,時不時有蚊滋仔飛過。員工總會在有客人的時候拖地,說實在確實太奇怪,雖然店中人客稀少,但又不是有客人倒瀉東西於地上,不停地在我們的腳下拖地就太阻礙客人了。
說回食物質素,甫坐下已經有店員告知只剩下蛋糕和飲品,廚房的食材已經暫停。好,不要緊,但當時只是4點,有點奇怪所有東西也賣完,還是沒有足夠食材給予顧客呢。
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嗌了一杯熱蜂蜜,但完全沒有蜂蜜味,伏
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芝麻海棉蛋糕,整體一般,質地淋身,但芝麻和海棉同樣沐身就口感欠奉。
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幸好,最後這個巴斯克綠茶芝士蛋糕還不錯,很和濃的綠茶味,芝士亦很厚實,屬於中上的水平。
總體而言,這間餐廳就不會再去了。
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