堅石燒 (已結業)

以前也說過太太喜歡石燒，去過不同的地方，但論抵食的可算寥寥可數，有一天逛完現時點，經過銀座廣場發現地庫原來有一間石燒店，便決定一試位置（9/10）：港鐵油麻地站A1出口步行約1分鐘，在彌敦道的商廈地庫，地理位置相當方便環境（8/10）：餐廳面積大，座位亦夠多，分了自取區及兩邊座位，冷氣充足，感覺舒適，唯一問題是抽煙系統不夠強，油煙味較濃服務（8/10）：餐廳除了正餐可以寫紙下單外，亦設有自取區提供，正餐上菜也2算快。另外餐廳正門設有消毒潔手液，餐桌櫃筒除餐具外亦有紙巾提供食物（9/10）：餐廳主打石燒扒類及石鍋飯，另外亦有不少韓式小食，另外加配自助吧可以任食一些主食、沙律、汽水及甜品日本A4和牛肉眼蓋200g ～ $298既然主打石燒，當然要選最貴的日本A4和牛，牛肉果然油花均勻、肉質嫩滑，由於熱石夠熱，很容易便可燒出金黃色的牛肉。另外在自取區可取不同口味的醬汁，首推胡麻醬及韓式辣醬，個人覺得跟油香重的和牛很夾，喜歡原味的亦可在燒肉上放上牛油，可令牛肉更加香滑韓式厚切鰻魚飯 ～ $98我們選了這款石鍋飯，除了韓式醬汁及配料外，師傅同時加入木魚及美乃滋，配合厚切而充滿香甜鰻魚汁的鰻魚，非