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2025-02-16
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屋企人想食自助餐慶祝生日，所以選擇了Café Kool的國際自助晚餐，週一至四透過OpenRice預訂有7折優惠，其他時間就只有香格里拉會會員限定優惠，成人2-7位有85折，同行小童半價，整體體驗算尚可。📍 環境與服務 ⭐⭐⭐⭐餐廳裝潢高雅，座位寬敞舒適，服務人員態度親切且補充食物迅速，不過收碟速度過急，這方面是有點扣分。🦞 海鮮區 – 新鮮度一般，選擇豐富 ⭐⭐⭐海鮮的選擇算多，有波士頓龍蝦、麵包蟹、凍蝦、青口、螺等，但龍蝦肉質一般缺彈性，麵包蟹不會補，遲來一點蟹蓋都沒有了。🍣 日式刺身與壽司 ⭐⭐⭐跟海鮮區是在同一區，刺身區的三文魚、帆立貝、吞拿魚等沒特別鮮甜，給的量很少只有一件。唯一推介是日式炙燒和牛壽司，值得推介。🥩 熟食區 – 多樣化選擇 ⭐⭐⭐⭐其中一項特色是現場烹製的意大利麵，廚師將新鮮煮好的意大利麵放入巴馬臣芝士輪中攪拌，讓麵條充分吸收芝士的香濃風味，喜愛芝士的話一定不能錯過。另一個推介的是燉湯，蠻足料的，也是必吃的。可能因為獲得「清真友善餐廳」認證，可提供一系列正宗的清真食品，咖喱等相關食品不錯。燒味方面儘管與鏞記合作，但叉燒等燒味不符預期，比較失望的是燒腩仔的皮是硬
📍 環境與服務 ⭐⭐⭐⭐
餐廳裝潢高雅，座位寬敞舒適，服務人員態度親切且補充食物迅速，不過收碟速度過急，這方面是有點扣分。
🦞 海鮮區 – 新鮮度一般，選擇豐富 ⭐⭐⭐
海鮮的選擇算多，有波士頓龍蝦、麵包蟹、凍蝦、青口、螺等，但龍蝦肉質一般缺彈性，麵包蟹不會補，遲來一點蟹蓋都沒有了。
🍣 日式刺身與壽司 ⭐⭐⭐
跟海鮮區是在同一區，刺身區的三文魚、帆立貝、吞拿魚等沒特別鮮甜，給的量很少只有一件。唯一推介是日式炙燒和牛壽司，值得推介。
🥩 熟食區 – 多樣化選擇 ⭐⭐⭐⭐
其中一項特色是現場烹製的意大利麵，廚師將新鮮煮好的意大利麵放入巴馬臣芝士輪中攪拌，讓麵條充分吸收芝士的香濃風味，喜愛芝士的話一定不能錯過。另一個推介的是燉湯，蠻足料的，也是必吃的。
可能因為獲得「清真友善餐廳」認證，可提供一系列正宗的清真食品，咖喱等相關食品不錯。
燒味方面儘管與鏞記合作，但叉燒等燒味不符預期，比較失望的是燒腩仔的皮是硬而不脆。
燒烤區提供多款肉類，燒牛肉、羊架等算正常但沒甚麼特別驚喜。
🍰 甜品區 – 多款精緻選擇 ⭐⭐⭐⭐
甜品相對選擇豐富，有3款Häagen-Dazs雪糕可以選擇（沒有士多啤梨味！），拿破崙、梳乎厘、焦糖燉蛋等，有興趣的話可以去靠入口的兒童區（？！）試一下炸雞及肉丸，及等一下自製Pancake機，雖然機製味道一般。雖然沒包飲品，但可以在這裡拿到果汁，例如橙汁、西柚汁、西瓜汁等。
整體來說自助餐食物一般，只是性價比低不太值這個價錢。
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