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餐廳: 魚一壽司 (教育路)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級1
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今日6月19日,去食一人前!叫左個壽司梅+喬麥冷麵!上左樓梯座二人位,原來用QR Code自助點單,本來都無乜問題,不過我個電話係收得2格,問佢有無free WiFi,店員話無!所以點餐流暢度差!等左15分鐘先黎一個蒸蛋,打開蓋,蒸得太乾,蛋唔滑,似食硬豆腐,好多料,不過感覺似食湯渣!老實講,元氣都滑過佢再等5,6分鐘,黎個冷麵,正常嘅,不過葱同wasabi 都好少,尤其wasabi,佢似係用嚟黏住隻鵪鶉蛋,所以要求店員再俾多啲!店員都應要求俾左!再等15分鐘,壽司梅定食到!老實講,我以為因為製作需時,但上到枱,的魚似放左好耐無人捧餐,所以風乾左!味道以呢個價叫正常!碗湯因為無蓋,所以,如果鐘意最後先飲湯嘅人(即係本人),就要先飲,如果唔係好快凍,又或者本身放得太耐,所以已經唔熱!最後評分食材:5/10服務: 3/10 無乜服務可言性價比:4/10
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今日6月19日,去食一人前!
叫左個壽司梅+喬麥冷麵!
上左樓梯座二人位,原來用QR Code自助點單,本來都無乜問題,不過我個電話係收得2格,問佢有無free WiFi,店員話無!所以點餐流暢度差!


等左15分鐘先黎一個蒸蛋,打開蓋,蒸得太乾,蛋唔滑,似食硬豆腐,好多料,不過感覺似食湯渣!老實講,元氣都滑過佢

再等5,6分鐘,黎個冷麵,正常嘅,不過葱同wasabi 都好少,尤其wasabi,佢似係用嚟黏住隻鵪鶉蛋,所以要求店員再俾多啲!店員都應要求俾左!

再等15分鐘,壽司梅定食到!
老實講,我以為因為製作需時,但上到枱,的魚似放左好耐無人捧餐,所以風乾左!
味道以呢個價叫正常!碗湯因為無蓋,所以,如果鐘意最後先飲湯嘅人(即係本人),就要先飲,如果唔係好快凍,又或者本身放得太耐,所以已經唔熱!


最後評分
食材:5/10
服務: 3/10 無乜服務可言
性價比:4/10

喬麥冷麵
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壽司梅
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-06-19
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
$122 (午餐)