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2022-11-26
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臨別秋波又適逢Thanksgiving Day, 一於去吃好一頓， 今日選了日式料理。這家店有別於一般日本料理店，地方很開揚寬敞，全木系色裝修設計，感覺溫暖舒服。我們到時已經過了飯點高峰，所以客人不算多。看餐牌，他們的午市套餐很抵吃啊， 既然我們是慶祝，就大大開吃， 選了三份午餐加一個鍋物分著吃，一次試多幾款食物。我們點了火炙壽司拼盤， 安格斯牛小排配刺身三點， 串燒四式拼盤及油甘魚鮫豆腐野菜鍋。先上前菜， 選了兩份啫噌湯及一份沙律， 沙律菜很新鮮， 感覺這頓應該不會錯。安格斯牛小排及刺身三點先上， 刺身質量不錯，新鮮，顏色也好看。牛小排是粉嫩的顏色，生熟度適中，服務員也奉上一小鐵鑄爐， 吃時可看放爐上再煎一會， 配上一碗珍珠米飯。串燒四式拼盤跟火炙壽司拼盤差不多同時間上桌。因為服務員提了串燒是剛新鮮燒起，最好盡快享用。串燒set配了一個我最愛的燒飯糰。串燒有雞翼、和牛、荔枝豚肉、牛舌四款。每款都好吃， 不過我覺得和牛跟牛舌可以切小塊一點， 每更易一口吞。燒飯糰的飯很軟糯，燒得表面焦脆，醬汁唔鹹，包了紫菜吃，好味。我們選火炙壽司是因為早兩日剛吃過刺身壽司放題， 所以特意選了有點不一樣的
這家店有別於一般日本料理店，地方很開揚寬敞，全木系色裝修設計，感覺溫暖舒服。我們到時已經過了飯點高峰，所以客人不算多。看餐牌，他們的午市套餐很抵吃啊， 既然我們是慶祝，就大大開吃， 選了三份午餐加一個鍋物分著吃，一次試多幾款食物。
我們點了火炙壽司拼盤， 安格斯牛小排配刺身三點， 串燒四式拼盤及油甘魚鮫豆腐野菜鍋。
先上前菜， 選了兩份啫噌湯及一份沙律， 沙律菜很新鮮， 感覺這頓應該不會錯。安格斯牛小排及刺身三點先上， 刺身質量不錯，新鮮，顏色也好看。牛小排是粉嫩的顏色，生熟度適中，服務員也奉上一小鐵鑄爐， 吃時可看放爐上再煎一會， 配上一碗珍珠米飯。
串燒四式拼盤跟火炙壽司拼盤差不多同時間上桌。因為服務員提了串燒是剛新鮮燒起，最好盡快享用。串燒set配了一個我最愛的燒飯糰。串燒有雞翼、和牛、荔枝豚肉、牛舌四款。每款都好吃， 不過我覺得和牛跟牛舌可以切小塊一點， 每更易一口吞。燒飯糰的飯很軟糯，燒得表面焦脆，醬汁唔鹹，包了紫菜吃，好味。
我們選火炙壽司是因為早兩日剛吃過刺身壽司放題， 所以特意選了有點不一樣的， 而且炙過的刺身表面，油香味更重， 入口暖和。拼盤有10件， 作為午餐很足夠了。
跟著來吃個熱鍋，油甘魚鮫肥美多肉， 跟豆腐野菜一起煮，湯特別鮮甜，亦暖胃。最後吃甜品，完美。
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