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2023-03-04
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₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈中環午市omakase🫶🏻個人幾喜歡吃午市的omakase ，性價比很高呢！早前便預訂了位於中環的Sushi Sooshi體驗一下平日午市位置也很full，很多上班族到訪，記得要先預訂啊┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜Lunch Omakase $398 (4/5)1.沙律2.茶碗蒸3.深海池魚4.車海老5.中toro6.北寄貝7.赤牡丹8.右口魚 9.大Toro10.炭燒鯖魚 濃味11.針魚12.瑩光魷魚13.沢蟹14.赤海膽 15.中Toro手卷 16.鮮魚湯17.綠茶布丁 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈當天比較印象深刻是右口魚，炭燒鯖魚，沢蟹～以火炙技巧將右口魚的油脂逼出，口感油香滿滿，再加入紫蘇葉味道會變得清新比較特別初嚐沢蟹入口脆卜卜🤩配上壽司飯很好吃師傅還告知原來沢蟹是淺水生活的，放下油輕輕炸一炸便可享用！海膽和Toro也是我的最愛✨一位午餐只需4百多實在是性價比之選！┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
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中環午市omakase🫶🏻
個人幾喜歡吃午市的omakase ，性價比很高呢！
早前便預訂了位於中環的Sushi Sooshi體驗一下
平日午市位置也很full，很多上班族到訪，記得要先預訂啊
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𐂐 ⠜Lunch Omakase $398 (4/5)
1.沙律
2.茶碗蒸
3.深海池魚
4.車海老
5.中toro
6.北寄貝
7.赤牡丹
8.右口魚
9.大Toro
10.炭燒鯖魚 濃味
11.針魚
12.瑩光魷魚
13.沢蟹
14.赤海膽
15.中Toro手卷
16.鮮魚湯
17.綠茶布丁
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當天比較印象深刻是右口魚，炭燒鯖魚，沢蟹～
以火炙技巧將右口魚的油脂逼出，口感油香滿滿，再加入紫蘇葉味道會變得清新比較特別
初嚐沢蟹入口脆卜卜🤩配上壽司飯很好吃
師傅還告知原來沢蟹是淺水生活的，放下油輕輕炸一炸便可享用！
海膽和Toro也是我的最愛✨
一位午餐只需4百多實在是性價比之選！
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