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餐廳: 駟馬拖車潮州飯店 (東九匯)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2024-09-04 297 瀏覽
呢間餐廳真係性價比高,提供正宗嘅潮州菜,每道菜都充滿驚喜。首先,送上功夫茶🫖好有風味。餐牌好多選擇,樣樣都想食。食潮州菜當然要叫鹵水拼盤,揀咗鹵水鵝肉雙拼大腸。鵝肉嫩滑,鹵水滲透得啱啱好。大腸處理得乾淨俐落,口感煙韌。再叫咗一碗潮州式蠔仔粥,蠔仔味,粥底綿密。兩個人share啱啱好。見到有椒鹽九肚魚就叫咗。九肚魚炸得香脆,外層金黃,內裡嫩滑。椒鹽咸咸地。接住落嚟係鮑汁扣原隻花膠扒,花膠煮到軟腍,吸滿咗鮑汁嘅精華,入口即溶。

呢間餐廳真係性價比高,提供正宗嘅潮州菜,每道菜都充滿驚喜。

首先,送上功夫茶🫖好有風味。
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餐牌好多選擇,樣樣都想食。食潮州菜當然要叫鹵水拼盤,揀咗鹵水鵝肉雙拼大腸。
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鵝肉嫩滑,鹵水滲透得啱啱好。大腸處理得乾淨俐落,口感煙韌。
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再叫咗一碗潮州式蠔仔粥,蠔仔味,粥底綿密。
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兩個人share啱啱好。見到有椒鹽九肚魚就叫咗。九肚魚炸得香脆,外層金黃,內裡嫩滑。椒鹽咸咸地。
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接住落嚟係鮑汁扣原隻花膠扒,花膠煮到軟腍,吸滿咗鮑汁嘅精華,入口即溶。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食