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2023-12-27
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今晚心血來潮,好想食餃子,剛剛喺太子金魚街買完魚糧,過嚟豐信排隊,不愧為人氣長龍店, 6:30已經大排長龍,等咗20分鐘終於有位。先叫韭菜拼椰菜鮮肉蒸餃,然後就係咖喱椰菜拼芝士粟米煎餃,再加小食秘汁雞腎。秘汁雞腎是甜甜的,雞腎軟軟的好入味,是一個不錯的開胃小食。煎餃的皮煎得很香脆,個人比較喜歡咖喱味,不會太濃但又很惹味。韭菜和雲耳椰菜肉餃就真係冇得輸,餃子大隻又唔會好厚皮,個人比較喜歡雲耳椰菜,點了一些之前的秘汁一齊食是畫龍點睛的效果。兩個人食完20隻都不夠喉,而且又便宜,所以再點多7隻香菇鮮肉餃酸辣湯底。酸辣湯有大量既蒜同香菜,湯底酸酸地又唔係好辣,但好惹味!而香菇鮮肉餃最特別就係個口感,菇粒帶有彈性配上鮮肉一齊吃,口感一流。
先叫韭菜拼椰菜鮮肉蒸餃,然後就係咖喱椰菜拼芝士粟米煎餃,再加小食秘汁雞腎。
秘汁雞腎是甜甜的,雞腎軟軟的好入味,是一個不錯的開胃小食。
煎餃的皮煎得很香脆,個人比較喜歡咖喱味,不會太濃但又很惹味。
韭菜和雲耳椰菜肉餃就真係冇得輸,餃子大隻又唔會好厚皮,個人比較喜歡雲耳椰菜,點了一些之前的秘汁一齊食是畫龍點睛的效果。
兩個人食完20隻都不夠喉,而且又便宜,所以再點多7隻香菇鮮肉餃酸辣湯底。酸辣湯有大量既蒜同香菜,湯底酸酸地又唔係好辣,但好惹味!而香菇鮮肉餃最特別就係個口感,菇粒帶有彈性配上鮮肉一齊吃,口感一流。
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