一生懸麵

營業中

休息中

在九龍灣一商場的不顯眼角落，發現這間拉麵店「一生懸麵」，看價錢相對便宜，便坐下來一試。看menu，最吸引我的是這款名古屋二郎系拉麵。在日本，一般二郎系拉麵都是大堆頭及口味重，屬男人之口味也。我吃過的二郎系拉麵中，便試過芽菜等料推積似座小山似的。此店的二郎系拉麵，料並沒有推積如山，芽菜不夠多，但店家下了椰菜和蒜片，特別是蒜片份量落得足，總算做到重口味的效果。最重要是碗麵只要六十三蚊，我另點玉子加多幾蚊，在香港食拉麵來說算性價比高了。值得一提是看到這裏的麵條有一點點的東西，可能是同麥芽有關，故這裏的麵條煙靱度唔錯。叫多個餃子，看店員把餃子放在光波爐弄熱已不是味兒，吃落果然乾身了點，看來下次可不吃此物，專注吃此店其他產品，好像沾麵或蝦油拉麵好了。