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2019-01-09
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想係呢區食潮州菜，一係就高檔式，想食得經濟D，我會諗起呢間裝修走平實路線，又無限你用餐時間，係租金先導嘅呢區食店，相當難得!餐牌走一般大路嘅潮州菜，價錢大多數雙位數字另設有套餐供應，岩食嘅叫套餐就仲抵食有D餸特別想食，所以都係單點算了金牌滷水鵝片 ($88) - 指定菜式，排得整齊靚仔，以滷水豆腐墊底，多樣嘢食!鵝片厚薄適中，連帶少少皮層加脂肪，加添滑度，點少少醋汁一啖放入口，啖啖肉令人相當滿足!韮菜豬紅 ($48) - 濃味之選有呢客，豬紅唔會一夾即散，入口有少少煙韌; 連埋韮菜一齊食係好味嘅!方魚炒芥蘭 ($65) - 炒得幾翠綠，入口無渣，味道清淡，食到芥蘭味，唯減少點用油會更好!潮州糖醋麵 ($78) - 潮式心機菜之一，材料簡單但用心將麵條慢慢煎香，煎至表面香脆!上碟前已將麵好以薄餅咁分開幾份，方便進食! 食前加點砂糖及醋，甜中帶點微酸，外脆又內軟，過癮!方魚蠔仔肉碎粥 ($55) - 一碗足夠2人分享，喜歡佢滾熱辣，加點胡椒粉仲好味!"湯"底味道幾鮮甜，一碗有齊方魚蠔仔肉碎，方魚嘅硬感對蠔仔嘅軟腍，蠔仔食落無腥味，雙重口感! 食完成身暖晒!呢度全日不收加一，又無茶介費，相
裝修走平實路線，又無限你用餐時間，係租金先導嘅呢區食店，相當難得!
餐牌走一般大路嘅潮州菜，價錢大多數雙位數字
另設有套餐供應，岩食嘅叫套餐就仲抵食
有D餸特別想食，所以都係單點算了
金牌滷水鵝片 ($88) - 指定菜式，排得整齊靚仔，以滷水豆腐墊底，多樣嘢食!
金牌滷水鵝片
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鵝片厚薄適中，連帶少少皮層加脂肪，加添滑度，點少少醋汁一啖放入口，啖啖肉令人相當滿足!
韮菜豬紅 ($48) - 濃味之選有呢客，豬紅唔會一夾即散，入口有少少煙韌; 連埋韮菜一齊食係好味嘅!
韮菜豬紅
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方魚炒芥蘭 ($65) - 炒得幾翠綠，入口無渣，味道清淡，食到芥蘭味，唯減少點用油會更好!
方魚炒芥蘭
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潮州糖醋麵 ($78) - 潮式心機菜之一，材料簡單但用心將麵條慢慢煎香，煎至表面香脆!
潮州糖醋麵
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上碟前已將麵好以薄餅咁分開幾份，方便進食! 食前加點砂糖及醋，甜中帶點微酸，外脆又內軟，過癮!
方魚蠔仔肉碎粥 ($55) - 一碗足夠2人分享，喜歡佢滾熱辣，加點胡椒粉仲好味!
方魚蠔仔肉碎粥
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"湯"底味道幾鮮甜，一碗有齊方魚蠔仔肉碎，方魚嘅硬感對蠔仔嘅軟腍，蠔仔食落無腥味，雙重口感! 食完成身暖晒!
呢度全日不收加一，又無茶介費，相當抵食，難怪入座率幾高!
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