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2023-01-04
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新都城開左好多新餐廳，今晚又去食我最愛的酸菜魚。二樓開左間元元酸菜魚，環境寛敞，主打食川菜，除左必食酸菜魚之外，仲有水煮牛和其他多款經典川菜菜式。🐠元元酸菜魚 $248必食的招牌元元酸菜魚，可以揀辣度，我就揀左少辣，辣度啱啱好。酸菜魚份量十足，魚片嫩滑無骨，寬粉煙韌。配料有芽菜，豆卜，寬粉，豆卜索晒D湯汁好惹味。酸菜魚味道酸中帶麻，完全無油膩感，唔覺唔覺就食晒成盤酸菜魚!🦐黃金蝦 $148包上一層鹹蛋黃的黃金蝦，好大隻，入口又彈牙。蛋黃鹹香惹味，入口仲有流沙蛋黃，啖啖蝦肉唔駛剝殼，推介!🐥花雕醉雞 $68雞味濃郁，口感嫩滑，花雕嘅香味完全滲透到雞入面，口感味道都唔錯!
二樓開左間元元酸菜魚，環境寛敞，主打食川菜，除左必食酸菜魚之外，仲有水煮牛和其他多款經典川菜菜式。
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🐠元元酸菜魚 $248
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必食的招牌元元酸菜魚，可以揀辣度，我就揀左少辣，辣度啱啱好。酸菜魚份量十足，魚片嫩滑無骨，寬粉煙韌。配料有芽菜，豆卜，寬粉，豆卜索晒D湯汁好惹味。酸菜魚味道酸中帶麻，完全無油膩感，唔覺唔覺就食晒成盤酸菜魚!
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🦐黃金蝦 $148
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包上一層鹹蛋黃的黃金蝦，好大隻，入口又彈牙。蛋黃鹹香惹味，入口仲有流沙蛋黃，啖啖蝦肉唔駛剝殼，推介!
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🐥花雕醉雞 $68
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雞味濃郁，口感嫩滑，花雕嘅香味完全滲透到雞入面，口感味道都唔錯!
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