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2024-08-28 3751 瀏覽
媽咪生日帶佢去左荃灣PLAZA88食私房菜😋餐廳晚餐好有特色,需要預先訂位,因為好爆場!餐廳提供獨立VIP房,私隱度高,又唔怕嘈到隔離。首先,餐廳比左餐前小食,即炸蝦片,仲要無限供應,夠脆夠香。由於我地有三位小朋友,佢哋亦有提供小朋友餐,雞湯魚蛋烏冬同瑞士汁雞翼,雞翼入味,甜鹹平衡得啱啱好。第一道菜 堂灼澳洲黑邊鮑魚象拔蚌!擺盤好有氣勢,有服務員幫手用金華火腿雞湯灼熟,灼得啱啱好,鮮嫩爽滑,口感一流。第二首菜 黑松露脆脆帶子盒,帶子鮮甜,配黑松露香氣,放係脆餅上面配搭得真係唔錯。第三道菜 三蔥炒大龍蝦,擺盤非常精美,增加食慾,龍蝦肉質彈牙,三蔥味道提升咗整體香氣。冷盤 口水西瓜,好特別嘅食法,口水汁加上西瓜,酸味中帶甜味,清新解膩,好適合夏天食、後勁再加上辣味,好創新嘅食法👍🏻之後 椒鹽汁琵琶蝦,擺盤好有氣勢!食落外脆內嫩,椒鹽味道濃郁。長腳蟹三食,上湯、蟹肉炒粉絲同椒鹽!好好味!各有特色,滿足哂唔同口味。龍王乾坤魚,起魚肉擺盤蒸、再將魚骨椒鹽,鮮味十足,而且賣相吸引,蒸得啱啱好,好滑、魚骨好香口!時令蔬菜係娃娃菜,包墨魚滑,新鮮爽口,保持住原味,而且擺盤好似花咁!秘製炸乳鴿皮脆肉嫩,
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媽咪生日帶佢去左荃灣PLAZA88食私房菜😋餐廳晚餐好有特色,需要預先訂位,因為好爆場!餐廳提供獨立VIP房,私隱度高,又唔怕嘈到隔離。
首先,餐廳比左餐前小食,即炸蝦片,仲要無限供應,夠脆夠香。

由於我地有三位小朋友,佢哋亦有提供小朋友餐,雞湯魚蛋烏冬同瑞士汁雞翼,雞翼入味,甜鹹平衡得啱啱好。
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第一道菜 堂灼澳洲黑邊鮑魚象拔蚌!擺盤好有氣勢,有服務員幫手用金華火腿雞湯灼熟,灼得啱啱好,鮮嫩爽滑,口感一流。
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第二首菜 黑松露脆脆帶子盒,帶子鮮甜,配黑松露香氣,放係脆餅上面配搭得真係唔錯。

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第三道菜 三蔥炒大龍蝦,擺盤非常精美,增加食慾,龍蝦肉質彈牙,三蔥味道提升咗整體香氣。

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冷盤 口水西瓜,好特別嘅食法,口水汁加上西瓜,酸味中帶甜味,清新解膩,好適合夏天食、後勁再加上辣味,好創新嘅食法👍🏻

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之後 椒鹽汁琵琶蝦,擺盤好有氣勢!食落外脆內嫩,椒鹽味道濃郁。

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長腳蟹三食,上湯、蟹肉炒粉絲同椒鹽!好好味!各有特色,滿足哂唔同口味。

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龍王乾坤魚,起魚肉擺盤蒸、再將魚骨椒鹽,鮮味十足,而且賣相吸引,蒸得啱啱好,好滑、魚骨好香口!

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時令蔬菜係娃娃菜,包墨魚滑,新鮮爽口,保持住原味,而且擺盤好似花咁!

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秘製炸乳鴿皮脆肉嫩,香味撲鼻,小朋友食得好開心。

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特色海鮮麵海鮮豐富,炸過既麵條,再淋上汁料,配搭得好好味。

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甜品方面,楊枝甘露波波,每粒一口,外脆內包住楊枝甘露,波波口感有趣,好滿足。

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最後上時令水果拔絲時,仲幫我哋送上自購既蛋糕,同播放生日歌有生日牌,媽咪驚喜又開心,而且水果拔絲、成棵聖誕樹咁高,外脆內甜,誘惑滿分。

餐廳服務好好,每食完一款菜就會換碟,所有食物擺盤非常精美,每次推出嚟我哋都哇哇聲,打卡一流,整體份量大,性價比高。
店員話like同share佢哋嘅社交平台平日可以免加一服務費,仲免開瓶費、免切餅費,真係好抵!極力推薦大家嚟試試!之後嘅大節日第一時間考慮佢!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-08-22
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
慶祝紀念
生日
推介美食
  • 堂灼鮑魚
  • 拔絲生果