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2024-03-21
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之前聽過好多人推介呢間隱世小店，所以忍唔住去朝聖。喺牛頭角A出口出再行斜路上聯安街尾就到！店舖走樸實路線，午市時間坐滿晒人。✨招牌小籠包皮薄多汁！湯汁十分鮮美，真係一咬就爆出來，肉餡肥瘦比例剛好！✨生煎包包底煎得香脆，又唔會索晒油，包既質地好軟熟，同肉餡既比例恰到好處！✨上海粗炒條條麵都上色同調味均勻，炒得唔會過油。麵條帶點煙韌既口感，very moreish! 午市套餐個碟頭都好大下！我可以分兩餐！仲送左好飲例湯，今日係蕃茄薯仔豬骨，夠火侯！✨炸豬扒炸得香口，炸粉唔會過厚，又無乸到滑孱孱，食到肉味又醃得入味！✨青瓜海蜇頭海蜇頭比起海蜇絲更有𡁻頭，青瓜新鮮，調味不錯！✨高力豆沙呢個甜品超級好食！！炸得一d都唔油膩好乾身！一咬落去好似食緊舊雲咁輕盈鬆化，有蛋香，又唔會過甜，配上豆沙剛剛好！總括來講呢間小館性價比幾高，而家做緊promo 加10蚊有2隻小籠包！幾抵！除左有上海菜之外，都有d四川野，下次都可以試下
✨招牌小籠包
皮薄多汁！湯汁十分鮮美，真係一咬就爆出來，肉餡肥瘦比例剛好！
✨生煎包
包底煎得香脆，又唔會索晒油，包既質地好軟熟，同肉餡既比例恰到好處！
✨上海粗炒
條條麵都上色同調味均勻，炒得唔會過油。麵條帶點煙韌既口感，very moreish! 午市套餐個碟頭都好大下！我可以分兩餐！仲送左好飲例湯，今日係蕃茄薯仔豬骨，夠火侯！
✨炸豬扒
炸得香口，炸粉唔會過厚，又無乸到滑孱孱，食到肉味又醃得入味！
✨青瓜海蜇頭
海蜇頭比起海蜇絲更有𡁻頭，青瓜新鮮，調味不錯！
✨高力豆沙
呢個甜品超級好食！！炸得一d都唔油膩好乾身！一咬落去好似食緊舊雲咁輕盈鬆化，有蛋香，又唔會過甜，配上豆沙剛剛好！
總括來講呢間小館性價比幾高，而家做緊promo 加10蚊有2隻小籠包！幾抵！除左有上海菜之外，都有d四川野，下次都可以試下
小籠包
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上海粗炒
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生煎包
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炸豬扒
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高力豆沙
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青瓜海蜇頭
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例湯同菊花茶
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