打鑊甘火鍋串燒 (已結業)

此店位於熟食中心內，環境與昔日的大排檔相似，好有懷舊感覺，且鄰近北角地鐵站，極度方便。黑柏葉十分新鮮，涮十秒爽脆。韭菜餃肉菜比適中，韭菜味濃肉味夠。牛頸脊油脂度不高，有嚼勁；抓邊肥美，入口較軟。打鑊甘必食豬潤名副其實，準備功夫應該去掉了腥味，煮熟后爽滑。蟶子清潔乾淨，鮮甜爽脆。水魷頭入貨有水準，不坨結實。燒油甘魚鮫有驚喜，油香脆皮鮮甜。4人光顧，點餐如下：火鍋醬油﹝每位﹞ - 唔好詐型 x4特級本地手切肥牛﹝牛頸脊/抓邊﹞ - 大切條鮮黑柏葉蟶子 X4脆鯇腩雙拼丸   - 包冇詐型牛筋丸 半份- 手打蝦丸 半份雙拼餃餃   - 第二韭菜餃 半份   - 白菜餃 半份娃娃菜白菜仔鮮淮山雲腿冬瓜素翅湯可樂可樂Zero x4竹蔗茅根打鑊甘必食豬潤水魷頭竹笙﹝我係野生﹞澆油甘魚鮫無加一，合計HK$1,575。