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2024-03-01
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今日工作來到北角,和同事在北角滙三期的「岩盤」食晚飯,想不到平民價錢都能食到咁高質的牛肉,還有很多牛部位選擇呢!讚!《 壽喜燒 ~ 日本和牛及美國安格斯肩脊肥牛》$138壽喜燒食材豐富,連爐具一齊上枱,有紹菜、金菇、香菇、豆卜……,很快就煮滾,日本和牛及美國安格斯肩脊肥牛切成薄片,各有特色,淥一淥就食得,正。客人還可以選擇配飯或是烏冬。《300g牛柳》$177加配飲品和沙律$30即切即磅的牛柳很抵食,在櫃檯磅完後再自選青蔥或蒜蓉,連熱辣辣鐵板一齊上枱,自己控制生熟程度。牛柳肉質軟嫩,脂肪含量低,就算熟啲都不會‘’鞋‘’口。沙律菜還有溫泉蛋呢!
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