翠玉軒

營業中

休息中

Item: 翠玉軒
Rating: 5
Author: fatdede

The Square

183 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

14993

中環

$201-400

粵菜 (廣東) 點心酒樓咪嘥嘢食店

118

資訊:
餐廳:	翠玉軒

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

fatdede

等級3

前幾日同另一半去咗中環翠玉軒食晚飯。餐廳環境非常優雅，座位之間唔會擠迫，不過枱嘅高度好似比較矮？坐得唔太舒服。言歸正傳，我哋叫咗以下食物：花雕蒸蟹鉗：差不多一隻手掌✋🏻大的蟹鉗下面鋪滿一層滑滑嘅水蛋，蛋加蟹肉一齊食，正！蟹肉乾撈翅：上湯另上，連湯食最好味！魚翅燕窩釀雞翼：最爽的係冇骨可以大啖食！不過大口咬完又後悔，慢慢食先可以細嚐高級食材同煎雞翼的味蕾衝擊！滋味炆牛尾：必點！送飯一流！牛尾肉非常嫩，又'林'，吸收哂醬汁好野味！建議兩個人共享一份，因為份量頗大，一個人食再送飯會好易飽。見到我地點的餸菜偏向高級（又翅又蟹鉗），當然是因為有信用卡優惠啦！其實冇優惠都會繼續試試其他菜式，因為好似全部都好精緻呢！