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2019-02-19
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小編一直都好想食大名鼎鼎嘅「一鍋堂」， 因為出左名性價比高，抵食，值得推薦！👍🏾 而家終於係荃灣開出分店， 係九龍人嘅口福呀！☺️ 成人$168，小童$88， 17:00-19:00前離座全單8折， 90分鐘內結帳全單9折。 每人$200都唔洗有找，真係超值！😎 例牌湯底有16款之多， 仲有不少特色湯底，如馬來喇沙、冬陰公、沙參肉竹鯊魚骨、潮汕湯， 而且不時有期間限定湯底， 不過選擇兩款湯底就要另加＄50。 食火鍋之前先混個醬， 基本調味醬汁都有：炸蒜、生蒜、蔥花、指天椒、麻醬、辣醬和沙茶醬。 如果想開胃去油，就可以試下柚子醬油！😏 我地叫左藥膳湯， 內裡有不少藥材：杞子、黨參、當歸、紅棗、圓肉等， 湯頭清甜香醇，不錯啊！☺️ 火鍋配料豐富， 有不少於80款選擇， 包括海鮮、肉類、自家製、配菜類、素食和熟食等。 有其他火鍋店不常出現嘅配料如牛骨髓、薑汁皮蛋貢丸， 還有不少自家製食材， 如胡椒麵、粟米餃、手打孜然雞丸等。 ⭐️⭐️⭐️推薦⭐️⭐️⭐️ 生猛海蝦真係好新鮮！ 肉質爽彈，鮮味十足，可以無限encore！♥️ 女士們最愛嘅花膠，名為「真係花膠」！😂😂 花膠厚身嫩滑，又吸晒湯底嘅精華
因為出左名性價比高，抵食，值得推薦！👍🏾
而家終於係荃灣開出分店，
係九龍人嘅口福呀！☺️
成人$168，小童$88，17:00-19:00前離座全單8折，
90分鐘內結帳全單9折。
每人$200都唔洗有找，真係超值！😎
例牌湯底有16款之多，
仲有不少特色湯底，如馬來喇沙、冬陰公、沙參肉竹鯊魚骨、潮汕湯，
而且不時有期間限定湯底，
不過選擇兩款湯底就要另加＄50。
食火鍋之前先混個醬，基本調味醬汁都有：炸蒜、生蒜、蔥花、指天椒、麻醬、辣醬和沙茶醬。
如果想開胃去油，就可以試下柚子醬油！😏
我地叫左藥膳湯，內裡有不少藥材：杞子、黨參、當歸、紅棗、圓肉等，
湯頭清甜香醇，不錯啊！☺️
藥膳湯
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有不少於80款選擇，
包括海鮮、肉類、自家製、配菜類、素食和熟食等。
有其他火鍋店不常出現嘅配料如牛骨髓、薑汁皮蛋貢丸，
還有不少自家製食材，
如胡椒麵、粟米餃、手打孜然雞丸等。
⭐️⭐️⭐️推薦⭐️⭐️⭐️
生猛海蝦真係好新鮮！
肉質爽彈，鮮味十足，可以無限encore！♥️
生猛海蝦
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花膠厚身嫩滑，又吸晒湯底嘅精華，正！👍🏾
真係花膠
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魚油脂香，口感既嫩又不失嚼勁，
平時係單點嘅火鍋店都好貴，
呢到仲要任食，可以食返夠本！😎
白鱔片
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脆鯇魚片
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沙白有少少沙，不過都幾鮮甜，
帆立貝個頭雖不大，但口感十足！
豬肺
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沙白
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脂肪分布平均，肉香嫩滑，不錯吃！
美國肩胛肉眼
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西班牙黑豚肉肉質爽口得黎，又唔會太嚡，
肉香十足，好味道！😋
西班牙黑豚肉
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芝士迷絕對不可錯過！
超流心芝士餡嘅炙熱芝心包、芝士獅子狗真係好正，芝味十足！😋
至於芝士豆腐也相當不錯👍🏾，
雖然無咁流心，但芝士味也相當突出！☺️
炙熱芝心包、芝士獅子狗、芝士豆腐
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好奇心驅使下，點左薑汁皮蛋貢丸：內有薑汁和皮蛋碎，是十分驚喜的配搭可以一試！😂
薑汁皮蛋貢丸
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次次打邊爐必食！
而「一鍋堂」嘅韭菜餃為自家包製，
多菜少肉，鹹香味美，正！👍🏾
韭菜餃
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有鮮冬菇、秀珍菇、雞髀菇、金菇等，
款款都新鮮，不錯喔！
菇菌
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入口微爽，食到濃郁嘅胡椒味，好特別！
自家製胡椒麵
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響鈴卷、蜂巢豆腐
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但絕對是水準之物！😏
頭盤、蔬菜、飲品放係出面嘅雪櫃比食客自己自取，
蔬菜全部都好新鮮，擺設乾淨又企理。👏🏻
頭盤
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蔬菜
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麵食
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甜品
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還有自家製蝶豆花茶、冰糖燉檸檬🍋
自家製蝶豆花茶、冰糖燉檸檬
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自家製蝶豆花茶、冰糖燉檸檬
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有雪糕機自己唧，要幾多唧幾多，
仲有朱古力碎、棉花糖等topping，增添口感。
另外仲有甜品櫃，涼粉、果凍、布丁都有。
整體來說，
「一鍋堂」食物質素好，
環境簡潔衛生，每位$200都唔洗仲有找，
物超所值，性價比超高！😎
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