影片
更多
2019-03-07
68 瀏覽
有說好的周打蜆湯並不是用來飲的，而是用來吃的，果然不錯。濃稠的湯充滿牛忌廉的香味，口感細膩，一粒一粒的蠔仔煮得軟腍。Set C 午餐是黑松露野菌意粉。黑松露醬份量很多，啖啖都是濃郁的黑松露，絕對不吝嗇。有芝士粉，很夾黑松露的味道。每條意粉都有濃郁的忌廉包圍，口感彈牙。配合黑松露醬，實在非常惹味。而野菌的份量也是令人滿足，口感彈牙。整體配合得天衣無縫。奶凍很滑，不太甜，以女孩子對甜品的食量來說，這種甜度和份量，實在剛剛好。落地玻璃外是繁忙的街景，有香港著名的叮叮，有種忙裏偷閒的感覺。整個餐只是六十多元，性價比高！
Set C 午餐是黑松露野菌意粉。黑松露醬份量很多，啖啖都是濃郁的黑松露，絕對不吝嗇。有芝士粉，很夾黑松露的味道。每條意粉都有濃郁的忌廉包圍，口感彈牙。配合黑松露醬，實在非常惹味。而野菌的份量也是令人滿足，口感彈牙。整體配合得天衣無縫。
奶凍很滑，不太甜，以女孩子對甜品的食量來說，這種甜度和份量，實在剛剛好。
落地玻璃外是繁忙的街景，有香港著名的叮叮，有種忙裏偷閒的感覺。
整個餐只是六十多元，性價比高！
張貼
