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香港首間引入九層塔嘅「九重鮮」, 原本只係做蒸氣火鍋, 最近竟然推出左放題優惠, 集海鮮、烤肉、串燒於一身, 最平$198! 可以任食沙白、白蜆、沙蜆、蕃薯蜆和大頭蝦或海蝦,超抵食! 其他套餐仲有海鮮蒸鍋連粥底, 鐘意食海鮮嘅foodie唔可以錯過呀!😏 供應時段: 星期一至四:18:30- 22:00 (3.5小時任食) 星期五至日及假期:18:30- 22:00 (2小時任食)  「九重鮮」係海鮮蒸鍋而出名, 梗係要食下佢嘅招牌菜啦! 我地揀左弘益塔($268/位) 除咗可以任食沙白、白蜆、沙蜆、蕃薯蜆和大頭蝦或海蝦, 仲有三款海鮮蒸鍋, 完全冇落一滴油,無味精嘅純蒸煮, 便輕易帶出海鮮嘅原汁原味, 肉質彈牙唔乾身, 亦都證明海鮮有幾新鮮!😎 龍蝦新鮮,肉質鮮甜爽彈!☺️ 鮑魚軟腍鮮味,不錯吃!👍🏻 全部沙白、白蜆、沙蜆、蕃薯蜆都用水浸住養住, Foodie想食幾多就拎幾多, 其中🌟推薦❗️ 白蜆和蕃薯蜆, 因為大隻嘅關係,沙石比較少漏網之魚, 而且肉質鮮甜味美!😏 食完蒸海鮮之後, 可以食薈萃左所有海
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香港首間引入九層塔嘅「九重鮮」,
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原本只係做蒸氣火鍋
最近竟然推出左放題優惠,
集海鮮、烤肉、串燒於一身,
最平$198!
可以任食沙白、白蜆、沙蜆、蕃薯蜆和大頭蝦或海蝦,超抵食!
其他套餐仲有海鮮蒸鍋連粥底,
鐘意食海鮮嘅foodie唔可以錯過呀!😏
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供應時段:
星期一至四:18:30- 22:00 (3.5小時任食)
星期五至日及假期:18:30- 22:00 (2小時任食) 

「九重鮮」係海鮮蒸鍋而出名,
梗係要食下佢嘅招牌菜啦!
我地揀左弘益塔($268/位)
除咗可以任食沙白、白蜆、沙蜆、蕃薯蜆和大頭蝦或海蝦,
仲有三款海鮮蒸鍋,
海鮮蒸鍋
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完全冇落一滴油,無味精嘅純蒸煮,
便輕易帶出海鮮嘅原汁原味,
肉質彈牙唔乾身,
亦都證明海鮮有幾新鮮!😎

龍蝦新鮮,肉質鮮甜爽彈!☺️
龍蝦
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鮑魚軟腍鮮味,不錯吃!👍🏻
帶子
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全部沙白、白蜆、沙蜆、蕃薯蜆都用水浸住養住,
Foodie想食幾多就拎幾多,
沙白
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沙蜆
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白蜆
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蕃薯蜆
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其中🌟推薦❗️ 白蜆和蕃薯蜆,
因為大隻嘅關係,沙石比較少漏網之魚,
而且肉質鮮甜味美!😏

食完蒸海鮮之後,
可以食薈萃左所有海鮮精華嘅泡菜粥底,
鮮甜美味,食唔晒仲可以打包tim~
泡菜粥底
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泡菜粥底
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串燒和烤肉方面,
都有好多款口味可選擇,
有新疆16味、汁燒、鹽燒,
有韓式、日式、泰式。
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🌟推薦❗️汁燒七味雞髀菇
雞髀菇灑上微辣嘅七味粉,淋上香甜嘅燒汁,
香辣交錯,味道幾新穎!
汁燒七味雞髀菇
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🌟推薦❗️ 新疆16味燒牛脷串
牛脷厚薄適中,
加上以孜然粉、香草等16種調味香料醃製,
味道雖複雜,但又真係幾惹味!

無論係泰式或韓式,
烤雞肉或豚肉肉質嫩滑,🌟推薦❗️ 
烤雞肉
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🌟推薦❗️ 燒菠蘿🍍好香甜,正!
燒菠蘿
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水牛城雞中翼雖然味道唔係美式個種,
不過都值得一試!

🌟推薦❗️ 烤多春魚燒得好完整,
滿肚子嘅魚籽,味道十分鮮美!
烤多春魚
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炸雞即叫即炸,但炸皮略嫌有點厚,
肉質唔夠嫩滑,但配黑松露醬確實幾搭配!
炸雞
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銀子燒係用錫紙包住海鮮和韓式粉絲一齊燒嘅料理,
可以自選醬汁(麻辣或清湯),
嗜辣嘅foodie一定要揀麻辣口味,
粉絲好煙韌,吸晒海鮮嘅鮮香,好惹味!必試!🌟推薦❗️
銀子燒
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自助區仲有沙律、甜品、爆谷等,好豐富呀!
自助區
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是日甜品有豆腐花,
雖然豆味唔係好突出,但幾滑溜。
自助區
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豆腐花
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除咗自助區之外,
每位奉送焦糖布甸椰皇子甜品一客,
上層係香甜嘅焦糖布甸,配上椰汁,意想不到嘅配搭!
最底層係以椰皇水製成嘅啫喱,
質地滑嘟嘟,加上爽口嘅椰子肉,椰香十足!😋
焦糖布甸椰皇子
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飲品方面,
每位只要加$12,就可以升級享用韓國嘅罐裝飲品、汽水等,
飲品
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加$38仲可以嘆埋澳洲紅白酒、松竹梅清酒、盧森堡啤酒、韓國Hite啤,
飲品
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白酒係pinot grigo和moscato mixed嘅白酒,
酸酸甜甜,配海鮮一流,
飲一杯都已經回到本,超值!😎
白酒
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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海鮮蒸鍋
龍蝦
帶子
白蜆
蕃薯蜆
泡菜粥底
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汁燒七味雞髀菇
烤雞肉
燒菠蘿
烤多春魚
銀子燒
焦糖布甸椰皇子
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