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2022-11-27 1059 瀏覽
紅碪新地標啟岸巷子,萬家燈火的日式style, 門口日系的和食店《嗚虎石頭燒》,探究之下意想不到價錢竟然有驚喜,午市套餐100元左右有交易,仲有M5和牛及安格斯牛食,唔入去食都對唔住自己。店員同我地介紹,menu每個月都會轉一次款式,早兩日才換menu, 有壽喜燒二人前及海鮮盛,雖然好吸引,但因為我同朋友都好中意食牛肉,於是叫了兩個午餐,午餐更包括沙律、芝麻醬豆腐、及湯一碗,另外加了一個廣島蠔雜菜鍋,惟有下次再嚟試下個海鮮盛啦午餐-M5牛肉飯$108點了七成熟的M5牛肉,肉質很粉嫩,大大塊的M5和牛,上面仲有一隻生蛋黃,見住蛋汁破壁而出,好治癒。M5和牛有3大塊,牛肉本身沒有太多調味,吃的是牛肉自身的鮮味,好多肉汁好juicy, 而且四周淋了酸酸甜甜的燒汁,蛋汁和牛拌飯吃出一種鲜甜,燒汁拌飯更是開胃,吃的是3種味道層次。午餐-安格斯肉眼定食$118拌粗薯條,比較西式,份量也不少,同樣點了七成熟,中間粉紅的肉質軟嫩恰到好處。肉眼同樣是沒有太多調味,只是用鹽稍作調味,吃的也是原汁原味而且這個肉味比較濃郁,跟M5牛肉的味道及口感不同,兩種食法,各有特色。廣島蠔雜菜鍋$38超級抵食,只要點了主
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紅碪新地標啟岸巷子,萬家燈火的日式style, 門口日系的和食店《嗚虎石頭燒》,探究之下意想不到價錢竟然有驚喜,午市套餐100元左右有交易,仲有M5和牛及安格斯牛食,唔入去食都對唔住自己。

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店員同我地介紹,menu每個月都會轉一次款式,早兩日才換menu, 有壽喜燒二人前及海鮮盛,雖然好吸引,但因為我同朋友都好中意食牛肉,於是叫了兩個午餐,午餐更包括沙律、芝麻醬豆腐、及湯一碗,另外加了一個廣島蠔雜菜鍋,惟有下次再嚟試下個海鮮盛啦

午餐-M5牛肉飯$108

M5牛肉飯
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M5牛肉飯
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點了七成熟的M5牛肉,肉質很粉嫩,大大塊的M5和牛,上面仲有一隻生蛋黃,見住蛋汁破壁而出,好治癒。M5和牛有3大塊,牛肉本身沒有太多調味,吃的是牛肉自身的鮮味,好多肉汁好juicy, 而且四周淋了酸酸甜甜的燒汁,蛋汁和牛拌飯吃出一種鲜甜,燒汁拌飯更是開胃,吃的是3種味道層次。

午餐-安格斯肉眼定食
$118

安格斯肉眼定食
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安格斯肉眼定食
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拌粗薯條,比較西式,份量也不少,同樣點了七成熟,中間粉紅的肉質軟嫩恰到好處。肉眼同樣是沒有太多調味,只是用鹽稍作調味,吃的也是原汁原味
而且這個肉味比較濃郁,跟M5牛肉的味道及口感不同,兩種食法,各有特色。

廣島蠔雜菜鍋$38

廣島蠔雜菜鍋
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超級抵食,只要點了主食,就可以加一個廣島㠙雜菜鍋,壽喜燒湯底,有3大隻廣島蠔,肥大肉厚味美,大量金菇菜及绍菜,餐桌中的清泉。

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-11-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (午餐)
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