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2023-10-14
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🍽🍶🥟🫕🍻🍢🥩🍮🍜🦐🐟🍙🍡🥗焱一居酒屋真係好新淨，環境整潔，原來啱啱開業而且仲有外國人棒場。👱🏻♂️鰂魚涌站行2分鐘就到！服務質素超高，老闆(日本師傅經驗超過20年!) 仲有主動出嚟同我哋打招呼，問我哋唔食乜嘢，推介我哋菜式🤣首先試咗「香脆牛蒡蕃茄沙律」($45)，口感獨特。牛蒡加蕃茄俾人嘅感覺好新鮮，牛蒡炸得香脆，配上自家醋汁。口感豐富。🥗各款串燒中，🐷白金豚肉花($28)係必試，豬肉花好嫩滑，每一口都伴隨住豐富嘅肉汁，表面金黃，肉質半肥瘦，真係好適合作為下酒菜。🍶而家餐廳做緊日本清酒2小時 $128/放題🍶❣️日本盛/黃櫻/松竹梅/尾張南山任飲，鍾意嘅朋友一定要去呢間居酒屋試吓！「開邊雞翼」($22)、🐔「雞軟骨」($22)、「三文魚腩」($38)、🥒「翠玉瓜」($18) 全部出面都燒到啱啱好，金黃酥脆，外脆內嫩，非常好食。尤其係三文魚腩，好多omega 3🐟😂「虎蝦濃湯烏冬」($68)虎蝦濃湯烏冬個湯好清澈，但係同時亦keep到鮮蝦味道既濃郁，就好似食晒隻虎蝦咁。同時，佢用咗日本手打嘅烏冬麵，個質感好彈牙，好有口感。一碗湯加返啲烏冬，真係令人食完就想再嚟一碗！最親切嘅真係feel到
🍽🍶🥟🫕🍻🍢🥩🍮🍜🦐🐟🍙🍡🥗
焱一居酒屋真係好新淨，環境整潔，原來啱啱開業而且仲有外國人棒場。👱🏻♂️鰂魚涌站行2分鐘就到！服務質素超高，老闆(日本師傅經驗超過20年!) 仲有主動出嚟同我哋打招呼，問我哋唔食乜嘢，推介我哋菜式🤣
首先試咗「香脆牛蒡蕃茄沙律」($45)，口感獨特。牛蒡加蕃茄俾人嘅感覺好新鮮，牛蒡炸得香脆，配上自家醋汁。口感豐富。🥗
各款串燒中，🐷白金豚肉花($28)係必試，豬肉花好嫩滑，每一口都伴隨住豐富嘅肉汁，表面金黃，肉質半肥瘦，真係好適合作為下酒菜。🍶而家餐廳做緊日本清酒2小時 $128/放題🍶❣️日本盛/黃櫻/松竹梅/尾張南山任飲，鍾意嘅朋友一定要去呢間居酒屋試吓！
「開邊雞翼」($22)、🐔「雞軟骨」($22)、「三文魚腩」($38)、🥒「翠玉瓜」($18) 全部出面都燒到啱啱好，金黃酥脆，外脆內嫩，非常好食。尤其係三文魚腩，好多omega 3🐟😂
「虎蝦濃湯烏冬」($68)
虎蝦濃湯烏冬個湯好清澈，但係同時亦keep到鮮蝦味道既濃郁，就好似食晒隻虎蝦咁。同時，佢用咗日本手打嘅烏冬麵，個質感好彈牙，好有口感。一碗湯加返啲烏冬，真係令人食完就想再嚟一碗！
最親切嘅真係feel到老闆創業嘅初心🫰🏻
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