陶源酒家 (已結業)

每次約朋友食飯，最苦惱的要是相約大家一同食中餐，或許因為 BeautySearch 總覺得，吃中餐還是一班人一起是最開心、最熱鬧的！只是，大家工作忙碌，要約同一班志同道合，談何容易？早前發現《陶源酒家》推出「吉品彿跳牆」，單看相片，已覺相當吸引，只是要約同一班擁有共同喜好的朋友出來吃飯，真的一點也不容易。夾時間夾了一段時間，上星期，終於齊腳，相約了幾位朋友來到位於尖沙咀 iSquare的《陶源酒家》，齊齊品嚐矜貴的「吉品彿跳牆」，做一餐『小闊太』！這裡的環境以白色為主調，佈置華美，很適合婚禮宴會，難怪早前舊同事也選了在這裡舉行婚禮。先來「四小碟」，雖說是「四小碟」，但份量一點也不少，當中包括：冰燒三層肉、健康秋葵、沙薑凍豬手及滬江素鵝。「滬江素鵝」十分脆口，一層層的外皮，炸得香脆，內裡包裹著美味的素食餡料，清清地之餘，還很有口感，咀嚼起來非常爽口。 「冰燒三層肉」外型與平常吃的燒腩仔並無太大分別，但與燒腩仔相比，明顯地肥膩度大減。「健康秋葵」 較少在中式店子吃到秋葵，一直以為只會在日式店子才有機會品嚐，在這裡，晃忽也多了幾分中式味道，醬汁用上了沙薑，別有一番風味之餘，其實，原來味道也很