影片
更多
2012-07-30
342 瀏覽
跟同事們的午餐。這餐廳，我們等位足足等了四個月！話說年初同事分別吃過都說很不錯吃，於是我們四人也計劃去吃一頓啦，打去餐廳訂位，那時是二月初，店家回應說，四位嘛，最快要到六月廿七號先有位喎 (！)。不顧我們四個月之後會否有人死有人走，也先訂了位再說，因為再猶豫一下的話，又可能會延遲兩星期的了啦…真的誇張得很誇張。結果我們六月廿七號，齊齊整整來到這家傳說中的餐廳。訂了 1pm 的位，準時到達結果還得等上約十分鐘才有位。甫坐下便送上麵包，這個 focaccia 鬆軟好吃，香草味也豐富，配上 olive oil & vinegar 也是無得輸；稍嫌麵包沒有先預熱，吃起來有點冷冰冰。頭盤在湯 & 沙拉之間選了後者，沙拉製作認真，蔬菜種類豐富，配搭起來顏色悅目得很，而且也是意想不到的新鮮味美，salad dressing (沒記錯也是 vinegar 一類) 雖然不多但吃得出蔬菜本身的甜味，很 impressive 的一道沙拉！lunch set menu 有 pasta / sandwich 可選，pasta menu 的話嘛，就是配料 / pasta / sauce 也是自選，我要了個 fis
結果我們六月廿七號，齊齊整整來到這家傳說中的餐廳。訂了 1pm 的位，準時到達結果還得等上約十分鐘才有位。
甫坐下便送上麵包，這個 focaccia 鬆軟好吃，香草味也豐富，配上 olive oil & vinegar 也是無得輸；稍嫌麵包沒有先預熱，吃起來有點冷冰冰。
頭盤在湯 & 沙拉之間選了後者，沙拉製作認真，蔬菜種類豐富，配搭起來顏色悅目得很，而且也是意想不到的新鮮味美，salad dressing (沒記錯也是 vinegar 一類) 雖然不多但吃得出蔬菜本身的甜味，很 impressive 的一道沙拉！
lunch set menu 有 pasta / sandwich 可選，pasta menu 的話嘛，就是配料 / pasta / sauce 也是自選，我要了個 fish linguini in tomato sauce，魚塊肉質結實，是那種用鹽醃過的質感，吃起來也沒有雪味，我那塊魚柳連著一小塊魚皮，些許魚油讓魚塊變得更香；linguini 爽滑有咬口，但最欣賞的是這裏的 tomato sauce，蕃茄味天然之餘，在香草的襯托之下味道也顯得更突出。
J 先生選了 prawn penne in tomato sauce，prawn 上桌已被斬首 (？)，還好聽同事說肉質不錯，只嫌分量 (both prawn & penne) 有點少。
這個 chicken linguini in spicy thai sauce 是同事 M 選的，M 小姐想試這個 sauce 但不太能吃辣，問侍應說不太辣 (sauce 也不能減辣) 也就下單了啦 …結果我們分了一小口來吃，咦，感覺好像在吃青咖喱，而且，還越吃越辣！老實說，這 spicy thai sauce 弄得不差，椰味香濃 (比起一般青咖喱而言)，香料味也算是豐富，但最後 M 小姐還是吃不完這道意粉，還被我笑說「可能係o係隔離茶餐廳整左碟 "B 餐青咖喱雞意粉" 然後拎過黎」…
吃完主菜已是 1:45 的事，火速下了兩道甜品，crunch cake 是這裏的名物，吃起來又真的比美心天使 mimi 質素要好，蛋糕鬆軟不在話下，cream 打得輕柔綿滑，入口相當 silky，奶味也比一般的來得濃，光是這個質感就很值回票價，crunch 的香甜跟蛋糕也是很配呀。
另外的 blueberry cheesecake 稍普通了一點，鄙人嫌藍莓不夠多，C 小姐嫌芝士味不夠重，但這件蛋糕的質感比看上去的要輕身，是介乎於 mascarpone & new york cheesecake 的 texture，個人喜愛這種質感多於 new york cheesecake，起碼清新一點不會太膩。又，這兩件甜品是放在同一隻碟上的，假如能夠分開兩碟的話，無論賣相還是觀感也會好一些吧？餐飲要了 black coffee，有回甘不太苦澀，好喝；另外有兩位要了 lychee with rose tea，荔枝味非常香 (相比起來玫瑰味不算太強)，伴上蜜糖來喝也該很滿足。
吃完整頓午飯，剛過兩時，人客漸散，悠閒得不想回到公司工作去。買單每人約 $130，以這裏的環境來說，實在不算貴，而且食物質素也令人滿意，但再訂位吃午飯的話，應該要半年才吃得著吧？？又，問過這裏的侍應叔叔，晚市約一星期前訂座就可以，不過只有 a-la-carte menu，不設套餐。張貼
