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2014-12-03
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難得和老姊有半天假期, 本來相約到新世紀廣場的日本料理吃午飯. 但老姊經過扶手電梯時, 見到帝京酒店旗下的Lion Rock的清新半自助午餐Semi lunch buffet 宣傳海報, 價錢也頗親民, 於是來電改到Lion Rock試試. 半自助午餐原來每日都有供應, 由十一點到下午兩點半, 時間夠早又夠長, 可以當brunch食! Buffet包括自助沙律, 自助甜品和飲品一杯, 不夠吃的話可加錢另加主菜. Lion Rock獅子樓其實已經不是第一次來, 不過其落地玻璃景觀印象猶新. 上次是晚上來, 窗外夜色璀璨, 令人難忘; 今次是中午時候, 適逢天色明朗, 景觀開揚, 令人精神一振!安坐後, 侍應便奉上現時流行的 iPad餐牌. 主菜分為中式和西式, 選擇也算多. 沙律吧供應為數不算少的蔬菜, 例如生菜, 青瓜, 粟米, 提子乾, 橄欖, 蘿蔔條等等. 有已經拌好調味的混合沙律, 也有未有混合的"原材料". 另外, 沙律汁有意式, 法式, 日式, 千島醬, 黑醋, 橄欖油等等, 可依據自己喜好的口味去選擇添加. 據說以前有供應的凍肉盤cold cut, 不過當日已經沒有再提供了
半自助午餐原來每日都有供應, 由十一點到下午兩點半, 時間夠早又夠長, 可以當brunch食! Buffet包括自助沙律, 自助甜品和飲品一杯, 不夠吃的話可加錢另加主菜. Lion Rock獅子樓其實已經不是第一次來, 不過其落地玻璃景觀印象猶新. 上次是晚上來, 窗外夜色璀璨, 令人難忘; 今次是中午時候, 適逢天色明朗, 景觀開揚, 令人精神一振! 安坐後, 侍應便奉上現時流行的 iPad餐牌. 主菜分為中式和西式, 選擇也算多. 沙律吧供應為數不算少的蔬菜, 例如生菜, 青瓜, 粟米, 提子乾, 橄欖, 蘿蔔條等等. 有已經拌好調味的混合沙律, 也有未有混合的"原材料". 另外, 沙律汁有意式, 法式, 日式, 千島醬, 黑醋, 橄欖油等等, 可依據自己喜好的口味去選擇添加. 據說以前有供應的凍肉盤cold cut, 不過當日已經沒有再提供了. 眾多蔬菜材料中, 最喜歡羅馬生菜和黑橄欖. 前者新鮮爽脆, 後者味香肉軟. 一般酒店供應黑橄欖都只是在混合沙律中, 而且份量甚少. 不過這裡卻很豪氣, 少有地是一整碗的黑/青橄欖的供應, 令好此道如我者可以大快朵頤. 混合沙律中, 最喜愛這個組合. 除了因為有黑橄欖之外, 也有希臘的Feta cheese, 西芹, 紅椒和青瓜粒等, 以橄欖油和香草拌勻, 與正統的希臘沙律頗相似. 沙律味道清新, 有爽脆的材料如西芹和青瓜粒, 也有較軟糯的如黑橄欖和Feta cheese, 口感豐富而且很健康.
當日餐湯是羅宋湯, 較稀身, 蔬菜不多, 賣相和味道也很一般, 不試也罷.
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娥姐蒸粉果: 粉果皮薄煙韌, 餡料很多, 不俗.
香脆炸春卷: 春卷皮炸得香脆, 蝦膠爽口又彈牙, 不太油膩.
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筍尖鮮蝦餃: 蝦餃皮薄通透, 頗有彈性, 不會一夾即穿; 餡料有三隻蝦和筍尖, 蝦肉新鮮彈牙; 筍尖很爽脆, 雖然份量不多, 但卻提升了蝦餃的鮮味和口感, 水準令人驚喜!
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北海道牛奶燕窩布甸: 用北海道3.6牛乳做成, 奶味香濃而且幼滑, 不太甜; 面上加上了微量的燕窩絲和金箔, 雖然份量太少, 吃不出味來, 不過卻令平凡的牛奶布甸變得高貴.
芒果布甸: 雖然滿有芒果味, 不過幼滑度卻不及北海道牛奶燕窩布甸.
chocolate brownie: 口感較實, 朱古力不太甜, 由於加入了果仁, 所以沒有傳統brownie的膩滯感覺.
迷你cupcake: 底部的蛋糕頗鬆軟,不過頂上的cream太甜
藍莓芝士蛋糕: 芝士蛋糕的芝士夠濃, 比較滯, 幸好頂上的藍莓醬的微酸味, 中和了芝士蛋糕的滯膩, 加上原粒新鮮藍莓粒, 是道相當討好的甜品. 特濃無糖朱古力撻: 眾多 甜品中最愛這款. 小巧的朱古力撻, 由撻皮, mousse, 以至脆脆都是用上朱古力做成. 朱古力mousse是用dark chocolate做成, 入口幼滑, 朱古力味濃郁, 味道不太甜, 帶點微苦; 加上黑色的脆脆, 一件撻有齊朱古力的香脆, 幼滑和濃郁, 是意外的好吃, 令人禁不住吃了又吃, 絕對是不能錯過的甜品! 鮮果沙律: 有四種水果: 哈蜜瓜, 蜜瓜, 菠蘿及火龍果. 水果切粒拌勻, 新鮮程度一般, 不過好像浸過 糖水, 味道偏甜, 不大合口胃, 可說是聊勝於無.
半自助餐還包括一杯飲品, 可選咖啡/茶/特飲. 我們都點了特飲, 不過只有兩款. 柚子檸檬蜜 檸檬蘆薈蜜
兩杯無論外觀和味道也極相似, 都是味道偏淡, 水多蜜少, 蘆薈蜜完全沒有蘆薈肉, 如果當普通蜜糖水喝會好一點.
這裡平日客人不多, 環境清潔而且安靜, 也不會聽到鄰枱的談話內容. 要讚的是食物會補充得頗快, 即使接近完場, 仍見侍應補充食物. 侍應的態度也不俗, 收拾杯碟夠也勤快, 會主動加水, 對客人也十分有禮, 不愧是酒店級服務態度. 現在百物騰貴, 就算去茶記吃午餐, 埋單也數十元, 這裡只是收一百幾十元, 相比來說, 一點也不貴. 有時間慢慢吃的話, 與朋友邊吃邊傾, 的確是個不錯的地方.
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