瀧澤日本料理 (已結業)

因為趕Project沒有在正常時間吃午餐，到這間日本料理店時，已經是下午茶時段。這間店子在下午茶都有一些飯款和拉麵餐推出，所以我點了三文魚炒飯連熱飲這樣子。不消很久就有食物到。原本以為下午茶時間的份量應該不多，但這店子真慷慨，相片中的碟子是深深的碟子，即是說盛載了很多飯。可能廚師不知道這碟飯是一名妙齡少女點的呢！三文魚炒飯用料夠多：三文魚粒﹑蛋絲﹑青葱粒﹑紅蘿蔔粒，炒埋一碟。三文魚粒是可以用匙羮撈到的，即是說有咁上下大粒囉。炒飯乾身，沒有油剩在碟底。吃起來，幾種配料互相配搭，能夠食得出個層次感來。米粒是圓圓的，但不是袖珍型的珍珠米，算是大粒的米。整體來說，以下午茶廿多元(HK$)，我覺得是抵食的。