老港情懷 (已結業)

老火湯是我一生人之中不能缺少的，又滋潤又好飲。不過食火鍋要用到老火湯來做湯底真係第一次。今晚有兩款老火湯可選。霸王花煲豬肉被我選中了。喜歡霸王花那種滑潺潺的口感，好正！先飲老火湯，清甜潤喉，連飲三大碗。老火湯飲夠了，可追加清水或豬骨湯底。牛肉是火鍋必食的。牛頸脊紋理均稱，滾數秒入口軟腍，牛脂四溢，讚。手打蟹籽墨魚丸夠晒彈牙，墨魚味濃厚。貴花蚌新鮮脆口，甜美。整體來說，食物水準高，份量夠。環境又舒適，服務又準快，可再來之列。