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2024-12-31
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走過滿佈聖誕裝飾的利東街，完全感受到恍如置身歐洲小鎮的節日氣氛，適逢附近有新商場開幕，非常熱鬧！直行到盡頭的胡忠大廈，來到剛開業的歐陸餐廳Landau’s，貪其旺中帶靜，不用人迫人，可以好好享受一頓有情調的晚餐。餐廳一邊是氣氛輕鬆的Bar & Grill，主打漢堡、薯條、意粉等，還有happy hour。另一邊Dining Room感覺則比較find dining。結果是因為被餐廳中央一大棵華麗的聖誕樹吸引，加上色彩繽紛的圓拱形天花，更是靚到嘩一聲，打卡一流！菜單只有一頁，湯類選擇只有一款，Chestnut Soup鵝肝栗子湯是出乎意料的濃郁，還可吃到粒粒鵝肝。前菜選擇甚多，Tomato Labne Salad用上不同顏色及品種的蕃茄，每一款都有不同的質感和味道，非常清新開胃。Pâté Campagne與平日吃到的肉醬不同，原來是非常傳統的法式做法，由鴨肉、豬肉及鴨肝製成，外層包了薄薄一層煙肉，香濃又富層次。香煎北海道帶子Scared Scallops很厚身，煎至中間半熟，吃得出是刺身級，配烤粟米及焦糖牛油，增添多重口感。Red Prawn Crudo紅蝦刺身薄片賣相繽紛精緻，入口鮮甜
直行到盡頭的胡忠大廈，來到剛開業的歐陸餐廳Landau’s，貪其旺中帶靜，不用人迫人，可以好好享受一頓有情調的晚餐。餐廳一邊是氣氛輕鬆的Bar & Grill，主打漢堡、薯條、意粉等，還有happy hour。另一邊Dining Room感覺則比較find dining。結果是因為被餐廳中央一大棵華麗的聖誕樹吸引，加上色彩繽紛的圓拱形天花，更是靚到嘩一聲，打卡一流！
菜單只有一頁，湯類選擇只有一款，Chestnut Soup鵝肝栗子湯是出乎意料的濃郁，還可吃到粒粒鵝肝。
前菜選擇甚多，Tomato Labne Salad用上不同顏色及品種的蕃茄，每一款都有不同的質感和味道，非常清新開胃。
Pâté Campagne與平日吃到的肉醬不同，原來是非常傳統的法式做法，由鴨肉、豬肉及鴨肝製成，外層包了薄薄一層煙肉，香濃又富層次。香煎北海道帶子Scared Scallops很厚身，煎至中間半熟，吃得出是刺身級，配烤粟米及焦糖牛油，增添多重口感。Red Prawn Crudo紅蝦刺身薄片賣相繽紛精緻，入口鮮甜，帶點橙香，更特別加入dashi cream，令人驚喜！
其中一道主菜Red Roughy Roulade, jumbo lump crabmeat，在厚厚魚肉卷淋上香滑的荷蘭汁，入面原來釀了滿滿的蟹肉，喜歡吃海鮮的朋友一定鍾意！
酸菜香腸燉肉Landau's Choucroute Garnie就比較田園風，香脆軟嫩的豬腩肉，經理說鴨腿醃製了十小時，加上香腸和酸菜，食落啖啖肉。M9 Wagyu Sirloin和牛西冷生熟程度剛好，肉質細嫩，旁邊幾粒意大利雲吞竟然用上牛筋作餡料，al dente 的雲吞皮卻非我杯茶。
不得不提配菜Potatoes Dauphine，外層炸得金黃香口，中間是軟滑的薯蓉，令人吃不停口。
甜品必吃自家製的「開心果焦糖布丁」，開心果味非常濃郁，感覺很足料，味道不會太甜，焦糖面燒得香脆。朱古力流心蛋糕相對普通，友人卻喜歡搭配的焦糖牛奶雪糕。Winter Nut & Fruit Tart外表甚有冬日氣氛的，最適合喜歡乾果及果仁的朋友。
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