Spark Bar & Restaurant (已結業)

少有地去法國餐廳。突然想浪漫下。開得係中環應該都吾差。一入去好柔和既燈光，約會一流！餐廳入面仲見到有一set樂器。以我推斷應該都有live band。但平日黎所以應該未必有。叫完野食，staff就會上左包先。Baked Bone Morrow 薄多士 配 秘制牛骨髓薄多士 就無乜好介紹個牛骨髓都幾特別，有牛既香味，亦有少少既果香，就咁食就可能有少少油。但配返個薄多士，都真係幾夾！少少油既牛骨髓配少少干既薄多士。岩岩好！互補不足！出面既餐廳吾多地方有牛骨髓食。所以 推薦！！！Pappardelle White Bolognese其實佢就係一個闊條麵。但就係用最classic既做法去整！問左staff佢有豬有牛仲有奶去整。佢呢個好有咬口，但並吾係未熟個隻！對於想食有咬感既人，係好正既！所以我就好鐘意！相信呢個就係佢既classic之處！仲有！吾好以為佢細細碟。食完都好飽！可能因為係闊條既關係。Sauvignon Blanc New Zealand對白酒有少少了解既話，見到個白酒list就只有Sauvignon 比較無咁甜。所以我就叫左呢個啦。總體，呢間係一間有質素既餐廳。質素同價格係正比！