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2017-12-24
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到元朗探朋友,之後男友想食泰菜,就在附近找到一間環境很有氣氛的,餐廳空間不大,坐位算是舒適唔太迫,室外還有數張枱而滿坐了。冬陰公湯($88)食泰國菜,必叫冬陰公湯尤其這麼凍的天氣,賣相不是很精緻反而是特色簡單,湯飲起來味道異常豐富,蝦的鮮味非常搶鏡,而南薑、香茅、檸檬葉、辣椒等不同配料亦各司其職,一個大融和後無比和諧,不會過酸、過辣。平衡才是精采之處。味道不錯。馬拉盞炒通菜($68)通菜份量相當多,通菜相當青綠爽脆與馬拉盞少辣香濃口感匹配,泰式炒菜十分惹味 廚師特色蝦醬炒飯($108)很精緻,蝦醬炒飯口感豐富鮮香,每一顆米粒都充溢著濃郁的香味,魔鬼魚乾硬但味道很,蝦肉富有彈性,炒飯食不停口柚子蜜($20)冬天來一杯暖暖的柚子蜜太窩心,甜甜的味道。
冬陰公湯($88)
食泰國菜,必叫冬陰公湯尤其這麼凍的天氣,賣相不是很精緻反而是特色簡單,湯飲起來味道異常豐富,蝦的鮮味非常搶鏡,而南薑、香茅、檸檬葉、辣椒等不同配料亦各司其職,一個大融和後無比和諧,不會過酸、過辣。平衡才是精采之處。味道不錯。
$88
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馬拉盞炒通菜($68)
通菜份量相當多,通菜相當青綠爽脆與馬拉盞少辣香濃口感匹配,泰式炒菜十分惹味
$68
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廚師特色蝦醬炒飯($108)
很精緻,蝦醬炒飯口感豐富鮮香,每一顆米粒都充溢著濃郁的香味,魔鬼魚乾硬但味道很,蝦肉富有彈性,炒飯食不停口
$108
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$108
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柚子蜜($20)
冬天來一杯暖暖的柚子蜜太窩心,甜甜的味道。
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