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驚喜不斷法式扒房🍽
2022-09-05 32 瀏覽
法包（附送）外皮鬆脆，一咬即散🤯內裡保持微微濕潤，塗上牛油鹹香十足！呢度送嘅包竟如此高質，令我一改過往對法包難以下咽嘅印象🤩頭盤煙三文魚他他伴牛油果紅莓汁（$168）擺盤靚😍牛油果creamy，沙律菜爽脆👍🏻配搭紅莓汁有新意，比一般沙律醬更酸甜提鮮👏🏻整體層次分明，清新開胃🙆🏻‍♀️主菜古法燒西班牙豬腩仔配蜜糖香桃汁（$248）喺市面上少見😍豬腩仔先用多款唔同香料慢醃，再以傳統手藝燒烤而成🤯食落唔騷，肉味濃重👍🏻配上特製醬汁，味道更有層次👏🏻炭燒西班牙黑豚鞍排（$328）上枱時仲出緊煙♨️肉質軟腍，用刀輕輕一切就能扒開😍配上香氣四溢嘅黑椒汁，經典組合肉味醇厚🙌🏻
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 法包（附送）外皮鬆脆，一咬即散🤯內裡保持微微濕潤，塗上牛油鹹香十足！呢度送嘅包竟如此高質，令我一改過往對法包難以下咽嘅印象🤩
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 頭盤煙三文魚他他伴牛油果紅莓汁（$168）擺盤靚😍牛油果creamy，沙律菜爽脆👍🏻配搭紅莓汁有新意，比一般沙律醬更酸甜提鮮👏🏻整體層次分明，清新開胃🙆🏻‍♀️
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 主菜古法燒西班牙豬腩仔配蜜糖香桃汁（$248）喺市面上少見😍豬腩仔先用多款唔同香料慢醃，再以傳統手藝燒烤而成🤯食落唔騷，肉味濃重👍🏻配上特製醬汁，味道更有層次👏🏻
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 炭燒西班牙黑豚鞍排（$328）上枱時仲出緊煙♨️肉質軟腍，用刀輕輕一切就能扒開😍配上香氣四溢嘅黑椒汁，經典組合肉味醇厚🙌🏻
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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