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2013-09-28
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邊吃著西式晚餐，邊享受醉人維港景色，每人動輒也得花上千多元！最近，隆堡麗景酒店其下餐廳AVA Restaurant Slash Bar，晚餐以驚喜價推出五道菜，慶祝開業五週年！如果，可以享受美食的同時；把省下來的預算，多買一份小禮物給對方，KsMeow覺得開心程度應會更高！．．．AVA Restaurant Slash Bar位於尖沙咀中心地帶，餐廳非常易找！我們一眾被安排到廂房用餐，邊吃邊享受著醉人維港景色，景不醉人人自醉！若在這里求婚，相信也很浪漫吧！（在說給某人聽嗎？嘿....）特色自家製牛油，底層的香草味，香而不嗆；中層的香蒜味，惹味易入口；最上層的車厘茄味，單用嗅覺已感受到新鮮又自然的茄香！再聽到製作時間也得花上十多小時，已感其認真！麵包溫度夠盪，外脆內軟且帶著香濃麥味；一個個又圓又飽滿麵包，很可愛！傳統凱撒沙律一點都不傳統，新鮮的羅馬生菜，爽中帶點清甜；配著旁邊調得滑而不膩，又亳不過酸的沙律醬汁，兩者相輔相成！芝士多士跟香蒜麵包粒同樣烘得香脆！．香蒜湯以小壺奉上，溫度得到保持，熱湯就是要熱喝嘛！蒜湯質地如忌廉般柔滑，伴隨蒜的香甜味；喝到後段，口中慢慢浮現了蒜的點點辛辣，點到
邊吃著西式晚餐，邊享受醉人維港景色，每人動輒也得花上千多元！最近，隆堡麗景酒店其下餐廳AVA Restaurant Slash Bar，
晚餐以驚喜價推出五道菜，慶祝開業五週年！
如果，可以享受美食的同時；
把省下來的預算，多買一份小禮物給對方，KsMeow覺得開心程度應會更高！
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AVA Restaurant Slash Bar位於尖沙咀中心地帶，
餐廳非常易找！
我們一眾被安排到廂房用餐，邊吃邊享受著醉人維港景色，景不醉人人自醉！
若在這里求婚，相信也很浪漫吧！（在說給某人聽嗎？嘿....）
特色自家製牛油，
底層的香草味，香而不嗆；中層的香蒜味，惹味易入口；
最上層的車厘茄味，
單用嗅覺已感受到新鮮又自然的茄香！
再聽到製作時間也得花上十多小時，已感其認真！
麵包溫度夠盪，外脆內軟且帶著香濃麥味；一個個又圓又飽滿麵包，很可愛！
傳統凱撒沙律一點都不傳統，新鮮的羅馬生菜，爽中帶點清甜；配著旁邊調得滑而不膩，又亳不過酸的沙律醬汁，
兩者相輔相成！
芝士多士跟香蒜麵包粒同樣烘得香脆！
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香蒜湯以小壺奉上，溫度得到保持，熱湯就是要熱喝嘛！
蒜湯質地如忌廉般柔滑，伴隨蒜的香甜味；
喝到後段，
口中慢慢浮現了蒜的點點辛辣，點到即止！
開邊法式芝士焗龍蝦，龍蝦肉已先起肉，吃時更方便！加拿大龍蝦肉質相當爽口彈牙，面層的芝士醬混進了干邑、芥末，不會令人過於飽膩；
大家也可輕沾旁邊的檸檬，檸檬汁能令鮮味更為提升呢！
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烤30安士風乾肉眼牛扒很有霸氣！
全因美國有骨肉眼扒已絕跡本港十年，再見的感覺確是很好！
風乾牛扒先慢煮三小時再煎，色澤呈嫩紅，
肉汁不如傳統煎牛扒般豐盈，但肉味更濃，肉質更為細緻爽彈，近骨位肉味特濃；
還可輕曬少量海鹽稍作添味，
附爽口的蘑菇和微甜的蕃薯蓉，同吃也不錯！
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火焰雪山外層的朱古力海綿蛋糕，包著清新的草莓雪糕，兩者甜度適中，若酒味更濃，相信效果更佳！
最後機會，二人份限定套餐只在9月份推出，連加一才$1000！
還可多加$188增添一份凱撒沙律跟香蒜湯，二人餐足以三人分享！
經典菜式也可跟驚喜劃上等號呢！
而且單吃面價超過$1000的30安士風乾肉眼牛扒，已值回票價，Cp值高得沒話可說！
小分享完畢，有興趣可按KsMeow或Openrice內其他分享！謝謝！
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