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2021-05-10
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除左裝修令人有🇯🇵🏯回家的溫暖 食物相水平亦相當高質🍻常見既串燒都有 手羽、雞髀肉、免治軟骨雞肉串、一夜干都一一具備—————————————————🥚豚腩肉包糖心雞蛋 $48外面包左一層薄薄既脆脆🦌豚腩肉 裡面係一隻糖心蛋📸相機食先就一定要紀錄佢流心既效果啦🤩流心效果💯分 蛋漿爆哂出嚟 十分治癒🥳沾上特製既甜甜醬汁 更好吃😋—————————————————🐠手燒大白鱔 $168 🏅大讚👨🍳廚師推介白鱔係👍🏽高級食材 煮法都幾考功夫🤌🏻外皮要燒得焦脆 內裡既肉質要保持嫩滑 彈口才為之叫做💯分呢到既廚師就做到呢個效果🤩無得彈的 雖然有小小軟骨 都係同鰻魚一樣 係易入口的—————————————————🐥明太子雞肉串 $42明太子超多超厚的鋪在雞肉串上 多層口感 大滿足😍雞肉滑溜多汁—————————————————🍗手羽 $38手羽巨型size 外皮金黃香脆 內裏juicy😋—————————————————🍏🐖富士蘋果豚腩卷 $38俾粒富士蘋果既甜度嚇親🤩無諗過咁清甜 亦無諗過 一鹹一甜 呢種咁強烈對比既食法 又幾好味咼😝🤤—————————————————🐏羊架$52 🏅大讚呢
常見既串燒都有 手羽、雞髀肉、免治軟骨雞肉串、一夜干都一一具備
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🥚豚腩肉包糖心雞蛋 $48
外面包左一層薄薄既脆脆🦌豚腩肉 裡面係一隻糖心蛋
📸相機食先就一定要紀錄佢流心既效果啦🤩
流心效果💯分 蛋漿爆哂出嚟 十分治癒🥳
沾上特製既甜甜醬汁 更好吃😋
豚腩肉包糖心雞蛋
$48
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豚腩肉包糖心雞蛋
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🐠手燒大白鱔 $168 🏅大讚
👨🍳廚師推介
白鱔係👍🏽高級食材 煮法都幾考功夫
🤌🏻外皮要燒得焦脆 內裡既肉質要保持嫩滑 彈口才為之叫做💯分
呢到既廚師就做到呢個效果🤩
無得彈的 雖然有小小軟骨 都係同鰻魚一樣 係易入口的
手燒大白鱔
$168
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🐥明太子雞肉串 $42
明太子超多超厚的鋪在雞肉串上 多層口感 大滿足😍雞肉滑溜多汁
明太子雞肉串
$42
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🍗手羽 $38
手羽巨型size 外皮金黃香脆 內裏juicy😋
手羽
$38
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🍏🐖富士蘋果豚腩卷 $38
俾粒富士蘋果既甜度嚇親🤩無諗過咁清甜 亦無諗過 一鹹一甜 呢種咁強烈對比既食法 又幾好味咼😝🤤
富士蘋果豚腩卷
$38
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🐏羊架$52 🏅大讚
呢份最後食既羊架係我食過最好食既羊架 煎得香之餘 裡面既肉質超級嫩又淋 有些許羊羶味
肉質好靚 食落啖啖羊既鮮味 肉汁多
🤔😎到底係肉質本身點整都好食定係👨🍳廚師既功夫高 真係令我搞唔清🤪
羊架
$52
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🐟立魚薄切 $138
師傅刀工唔錯！呢到既刺身既質素有番咁上下質素 肉質新鮮 清爽口感
配有明太子及柚子醬汁 係刺身上面沾小小明太子點埋個醬成件事好夾好開胃😍而且份量大，送酒一流！
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🍱時令刺身5款 $238
由於從日本嚴選空運到香港🇭🇰
所以每日都有機會唔同
今次咁岩就有我💛鐘意食既款式
油甘魚、金目鯛、甜蝦、深海池魚王、墨魚
整體都好新鮮 而且非常厚身 不過略嫌細件左小小
🏅最欣賞金目鯛 令我記起係日本伊豆半島食既金目鯛盛宴🤩魚肉鮮甜嫩滑 口感紥實
油甘魚亦非常肥美、入口即溶
時令刺身5款
$238
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🥗前菜
蟹子沙律 $48 蟹子勁爽脆 有咬口
薯仔沙律(坐底就會送上)
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